美食專欄
小高經常在臉書看到網友分享這間「碰新蘿蔔」的美食，因此就把這間店家收入口袋名單，今天剛好來高雄苓雅區出差順便品嚐，當小高來到店面直覺似曾相識感受，印象中我應該來過這家店享用過餐點，因此上網查才發現2020年11月份我來過，且品嚐心得是「碰心蘿蔔」值得推薦給您品嚐，碰心蘿蔔店名創意源自兩位老闆的外型，目前菜單品項比以前更多樣化，菜單有卷壽司、握壽司、手卷、刺身、生魚片丼飯、熟食飯、巧食、湯品及飲品等餐點，這幾年物價飛漲情況之下，整體菜單定價確實很親民，重點很美味值得極力推薦給您品嚐。
騎樓下有貼上菜單供行人觀看來參考。
透天店面外觀呈現日式簡約氛圍舒服。
室內用餐空間整體裝潢完全沒有變，鵝黃色燈光裡面氣氛屬於溫馨氣息，料理吧台就設置在室內後面空間。
室內用餐空間不大擺放小張桌子為主，當然小張桌子也可以併桌供客人使用，假使坐滿客人有點感到擁擠感受。
店家有菜單供觀看來點餐，選好餐點再櫃檯點餐等候餐點，用完餐再至櫃檯現金結帳即可，這裡用餐餐具需要自行拿取，是不收取服務費喔！
料理吧台裡有冷藏冰箱冰著各種生食，令我驚訝裡面廚師竟然是年輕女生。
吧台上冷藏櫃滿滿各種生鮮食材，有各種生魚、北海道干貝、星鰻、花枝、鮭魚卵......等等，就看裡面食材備量就知生意很好。
這張護貝彩色菜單供顧客點餐參考，菜單主要分類有卷壽司、握壽司、手卷、刺身、生魚片丼飯、熟食飯、巧食、湯品及飲品等，菜單品項很多可供選擇定價親民，小高因個人前來用餐就點挪威鮭魚丼199元。
這碗是挪威鮭魚丼199元。
這碗挪威鮭魚丼裡面有壽司米、鮭魚生魚片、鮭魚卵、魚卵、洋蔥、蔥花及芥末等食材，雖然不是很大碗但這樣定價很超值。
這魚卵會爆漿充滿海味無腥味好吃
。
這鮭魚生魚片大塊重點是很厚實，不用蘸醬鮮甜Ｑ彈入口即化超好吃
。
這生魚片蘸上芥末醬更為美味好吃
。
底下壽司米份量足夠充滿黏性真討喜，這米飯有淋上醬汁來提味。
這米飯粒粒分明酸度是中軟Ｑ真好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「碰心蘿蔔」用餐空間很溫馨舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：碰心蘿蔔
地址：802高雄市苓雅區中華四路80號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00（週一公休)（臨時公休見臉書）
電話：07-334-5751
樂天小高邀約資料
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