美食專欄
很認真挑了倉敷美觀的咖啡館一圈選了離和服體驗的着物浪漫頗近的Cafe Gewa吃早餐
從倉敷皇家公園飯店沿著休息中的商店街散步而來大約10分鐘
早晨的倉敷美觀地區還沒有太多觀光客非常寧靜
Cafe Gewa就位在知名的林源十郎商店一樓
吃完還可以順便逛隔壁的T.S.L Kurashiki跟許多文創店家
牆角有許多咖啡豆跟果醬乃至咖啡杯器具
甚至還有骨董湯匙展售很有職人工房感覺
一進門就可以看到漂亮的木頭樑柱建築結構
鮮紅色坐墊的高腳椅讓原本溫潤的色調多了股活潑躍動
店裡有許多老件古物的擺設精緻漂亮
看到一整罐販售的宇和島柳橙汁超心動想買
室內的座位以中央的吧檯為中心圍繞一週
每個座位都有提供木製餐盤很有質感
開放式廚房設計沒有太多油煙味
透過窗戶採納自然陽光明亮清新
就連家具也很有鄉村復古的氛圍
特別是淺藍色的鐵椅莫名讓人想起以前等公車時的長椅
後院的戶外座位可以在屋簷下吹著自然微風
不太會曬到太陽又可以欣賞精心維護的漂亮庭園
菜單放在櫃檯前點餐先結帳
除了飲品之外早餐有好幾款口味的吐司套餐
還有很神奇的咖哩竟然在早餐時段提供
店內的咖啡豆選用京都自家烘焙咖啡OOYA Coffee Roastery
手沖咖啡有淺至深焙多款選豆
採用的是我很喜歡但比較不常見的法蘭絨沖煮
Toast Set Honey & Butter 1100円
一人一份吐司早餐簡單份量
現烤的吐司上桌小麥香氣令人口水直流
蜂蜜幾乎淋滿浸透整片土司甜度極高適合螞蟻人
奶油塗抹後因為熱度已經融化跟吐司融為一體
刀子切下厚片吐司的時候可以聽酥脆的啪滋聲
標準的外酥內軟恰到好處
蜂蜜與奶油交織的甜鹹味道讓人一早就補充糖分有好心情
早餐套餐固定搭配的自家製優格無加糖非常天然
搭配蜂蜜與果肉健康單純
半熟溫泉蛋搭配的醬汁很特別是有點帶酸甜的自家製美乃滋
蛋白表面灑上很異國風情的馬薩拉辛香濃郁不辣
我自己是直接單吃蛋就很足夠調味
非常Q彈柔軟半熟濃稠的蛋黃濕潤好吃
Cafee Latte (C) 650円
點選吐司套餐可以自由選擇飲料頁面無酒精飲品
我挑了沁涼奶香濃郁的冰拿鐵
隨著攪拌讓牛奶的白與咖啡的黑漸漸融合漸層感很漂亮
喝起來帶點焙煎的微苦佐以牛奶濃郁厚實的奶味香甜可口
Toast Set Omelette 1300円
早餐堅持要吃鹹食的爸爸最後挑了歐姆蛋吐司
不過比起歐姆但我個人覺得更像加了鮮奶油的柔軟炒蛋
表面的番茄醬酸甜爽口隱約吃到的果肉的感覺
炒蛋本身濕潤蛋香濃不會太鹹
Americano (H) 500円
熱咖啡額外會提供糖包可以自由添加
喝起來算是順口但不算是很有特色
適合擔任早餐的配角輔助吐司的美味
一早讓Cafe Gewa的美味吐司填飽肚子與好心情
吃飽後順便還去對面的Mugi買了剛出爐的麵包當點心
倉敷美觀的悠閒日常感真的很療癒放鬆讓人眷戀不忘
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/09/27
花費: ¥2400(Toast Setx2)
Cafe Gewa
08:00-17:00 (L.O. 16:30)
公休日: 不定休
多元支付: 可 (信用卡、Paypay)
是否禁菸: 是
地址: 〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2丁目23-10 林源十郎商店本館 1F
電話: 086-441-7890
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