美食專欄南投埔里必買美食｜阿鳳傳統米食草仔粿。紅龜粿｜芋頭粿｜肉粽｜發糕｜米糕｜年糕－
推薦大家到南投埔里必買美食－阿鳳傳統米食草仔粿
這可是埔里在地人推薦的古早味美食，已經傳承到第五代了哦！！
埔里人愛吃外，近期也非常多遊客到埔里必買～吃過都說讚
埔里草仔粿｜埔里紅龜粿｜埔里芋頭粿｜埔里肉粽｜埔里發糕｜埔里米糕｜埔里年糕都很推薦
真材實料飽滿，皮也很ＱＱＱ～埔里超夯美食！！
南投埔里必買美食｜阿鳳傳統米食草仔粿
阿鳳傳統米食草仔粿位在於河南路上，從早賣到下午，賣完了就沒有了哦！！
是從阿嬤那個年代賣到現在，原本都是推到菜市場賣，現在有了自己的店面
商品都是每天現包現蒸，會建議早上來，商品比較齊全哦～
當然也可以預定，避免撲空沒買到自己想吃的！！
當天有販售的商品都會擺在上面，如果沒看到的可能賣完了，或是可以問問看哦！！
現場都可以看到在蒸的過程，早點的話，也有機會看到製作過程！！
都是很透明的～～整體環境也很乾淨了！！
剛好來的時候看到在打掃，非常徹底～
阿鳳傳統米食草仔粿菜單
草仔粿、紅龜粿、芋頭粿、肉粽、發糕、米糕、年糕、湯圓、菜頭粿等
草仔粿、紅龜粿、芋頭粿、發糕、米糕為基本販售，每天都有！！
像是肉粽、湯圓、菜頭粿等就會依照季節販售，建議可以直接詢問看看哦～
端午節要到了，最近都可以買到肉粽哦～～（自己吃過超喜歡的）
草仔粿與芋頭粿有販售小的，第一次吃可以先小的吃看看哦！！
草仔粿
有素的、葷的、大豆炒薑
當然有買到葷的，而且是剛蒸好的～～燒燙燙的呢！！
外皮都是使用米～～而且還是手工包呢！！有著手作溫度
阿鳳傳統米食的草仔粿與其他地方吃起來的口感真的完全不一樣！！
咬下去皮非常的ＱＱＱ，熱熱的吃跟冷冷地吃口感完全不一樣哦，兩種都很喜歡～
草仔外皮是真的用艾草做的哦，而且還是手工處理，絕對是天然的顏色，可能會咬到草仔，都是正常的！！
內餡有加胡椒，所以會有滿滿的胡椒香氣～越嚼越香
豬肉是塊狀的，吃起來也比較有口感，以瘦肉為主，自己超愛（害怕肥肉的人）
基本內餡都有蘿蔔絲，葷的裡面就放豬肉餡
當天有看到已經炒好的內餡在放涼，一盤一盤的～～很壯觀呢！！
餡料都會先處理好，這樣之後在包也會比較快
芋頭粿
也是真材實料，餡料都在上面了～～皮也是相當ＱＱ
也滿滿的芋頭香氣～～大推！！
紅龜粿
大豆（敏豆）、紅豆、花生
有三種口味～～也是現蒸的！！好可愛的紅龜粿
店家還拿模型給我們看呢～～會有各種圖案，不同口味不一樣！！
大豆（敏豆）、紅豆、花生味道都不會很甜，內餡放很多，不會只有外皮而已！！
皮真的超級ＱＱＱ，當天買了建議趕快吃掉，不要放太久，皮才不會硬掉
自己最喜歡大豆口味～～滿滿的豆香阿！！
花生肉粽／三層肉肉粽／蛋黃肉粽
粽子口味分三種，裡面都有～～但會分瘦肉跟肥肉，另外還有加了滿滿滿的花生
另外有包花生的，整顆滿滿滿的花生，又很大一顆！！很飽滿～
裡面除了肉之外，還有菜脯與香菇，非常紮實！！
內餡料都已經調味過了，相當入味！！
我們是選瘦肉，肉很大一塊，味道香噴噴的！！
另外也會有發糕、米糕、菜頭粿、年糕等，會依照年節製作～～詳細都可以直接詢問哦！！
阿鳳傳統米食可是南投埔里在地美食，當地人也很推薦！！
如果有到南投埔里，推薦大家必買哦～～產品都很有特色
阿鳳傳統米食草仔粿
地址：南投縣埔里鎮河南路219號
營業時間：07:00-16:30
電話：04-9299-8487／0916282193
宅配服務：提供宅配到府／7-11店到店
https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
