美食專欄
位在清大附近的「幸福客家麵食館」，千萬不要以為只是一家普通麵食館，它結合川菜料理和熱炒，希望讓來到新竹旅遊的人們，都能幸福地吃著平價好吃的中式料理，幸福客家麵食館菜單品項多樣，價位合理實在，推薦給大家。
結合兩個門牌號的空間，讓餐廳看起來寬敞舒適，整體也非常乾淨。
冰箱內的小菜使用保鮮膜保鮮，如果想點，可以直接告訴店員。
幸福客家麵食館提供喝到飽的仙草茶，是非常濃郁的仙草茶，完全沒有稀稀的感覺，夏天喝起來清涼，點用菜單中重口味美食的朋友，也可以喝杯幸福仙草茶解膩。
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新竹中菜推薦｜幸福客家麵食館菜單
因為是新竹客家餐廳，菜單提供客家湯圓、客家粄條、客家油麵、客家拉麵、客家湯飯、客家芋頭米粉，熱炒類的雙蛋炒飯、炒米粉、炒粄條，也有經典的中式餐點和套餐，算是新竹滿有特色的餐廳。
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今天滿滿一整桌，總共1100元台幣，份量大約是4人份，平均一人不用300元，就能吃美味的中式川菜料理和客家美食，是不是很適合當新竹聚餐餐廳。
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客家芋頭米粉 130元
經典又道地的新竹客家菜，幸福客家麵食館提供正忠客家米粉，有一定粗度的米粉吃起來不會太軟爛，不只能吸附湯頭的精華，還能維持有Q度的口感。
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蝦仁雙蛋炒飯160元
這一份蝦仁雙蛋炒飯送上桌，可以看到炒飯霸氣擺上10隻手剝白蝦，有別於一般便當店的小蝦仁，幸福客家麵食館真的是誠意十足。
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三杯雞腿丁 130元
遠遠就能聞到三杯的香氣，麻油、醬油、酒爆香薑片，再將切成小塊狀的雞腿丁翻炒至金黃，這樣的三杯雞腿丁就是好吃，每一塊都很好入口，搭配九層塔與帶點甜的醬料，實在是非常下飯。
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宮保蝦仁 220元
蔥、乾辣椒、醬油等配料和蝦仁一起快炒，蝦仁完全吸附醬料的味道，脆彈嚼勁下留下滿滿宮保香氣，那餘韻留在嘴裡超滿足，是特色創意的川菜料理，推薦必點。
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蠔油三寶 220元
牛腱、牛肚、牛筋
這一份推薦必點，滿滿的三寶有牛腱、牛肚、牛筋，厚切牛腱但燉到口感軟嫩，牛肚有嚼勁也很入味，牛筋充滿膠質的口感，而且份量非常多，推薦必點。
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麻婆豆腐牛五花 140元
個人非常喜歡這一道，雖然菜單上畫一個辣椒，表示為會辣的餐點，但實際上吃起來的口味其實偏甜，尾韻才有一點辣，可以享有麻辣香氣，但卻不會被辣口。
以往麻婆豆腐幾乎都是搭配肉末，幸福客家麵食館直接放上大片大片的牛五花，卻完全沒有違和感。
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四神湯 100元
四神湯非常大一碗，適合兩人一起分享，薏仁、豬肚份量都不少，還有加入銀杏，溫潤的藥膳湯頭非常順口。
幸福客家麵館在Google評論上有很高平價的新竹美食，這次和朋友一起享用也覺得CP值很高，聽到店名麵食館，會以為只有賣麵食類的餐點，但實際上菜單有超多川菜和熱炒，今天點的三杯雞腿丁、宮保蝦仁、麻婆豆腐牛五花、蠔油三寶都很推薦，想要找一間清大、交大附近的聚餐餐廳，推薦大家可以到幸福客家麵館。
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