美食專欄台北|| 專人服務不用動手 日式無菜單燒肉專門店 山上走走 華山店 高CP和牛燒肉料理 近忠孝新生捷運站
發現燒肉吃不膩耶！就是那裡有好吃的燒肉就往那跑的概念
這間山上走走，我們真的提早好久前就預訂了
因為四月剛好是我跟樂的生日
所以我們幾個人討論過後，就決定吃它啦
山上走走 日式燒肉台北華山店
地址：台北市中正區金山南路一段8號
營業時間： 11:30–15:30, 17:30–21:30
電話： 02-23971777
粉絲頁：https://www.facebook.com/sszztaipai/
IG：https://www.instagram.com/sszz_taipei/
每年大家的生日聚在一起二次
因為我跟樂都是四月生，所以我們四月就會吃一次
包老闆是二月，二月就會吃一次
三個人生日吃二次大餐，真的很滿足
感謝我的好友兼損友們還有同事~
聚在一起慶生聊天，感覺真的超讚
感謝樂樂先幫我們訂位！山上走走的消費方式為每人NT$1580+10%，用餐時間1小時50分鐘
而且全程有專人桌邊服務，所以不用自己動手唷
雖然是無菜單燒肉，但在訂位的時候，還是可以加點一些隱藏菜單
所以我們有加點，到現場就是確認訂單還有點飲品的部分
不過我覺得不要像我們這麼瘋狂((笑))
真的加點太多了....有夠瘋
首先先上桌的就是炸牛蒡水果沙拉
吃肉前先吃點菜有益身體健康
我還蠻喜歡他們的沙拉的，很清爽
接著上的是風味冷麵~配上鮭魚卵帶的鹹味，有夠開胃的
和牛生牛肉海膽手捲 （搭配魚子醬跟紫蘇葉）
光看這擺盤是否就覺得很金光閃閃！！
那金箔真的很耀眼耶.....
這個真的超級無敵好吃的！
生牛肉真的很好吃！我的海膽會這麼滿的原因.....
是因為包哥不吃海膽，所以把他的海膽給我！
整個讓我大賺到！吃了這一口超級無敵滿足的
我和樂都點了梅酒三件組(我忘了叫什麼名字)
但就是有三杯梅酒，可以請他們一杯喝完後再上下一杯
就不會整個桌子太過滿！
三種不同口味的梅酒我都還蠻喜歡的！發現只要是梅酒我很難不愛....
這是我們加點的北海道海膽手卷！！
愛吃海膽的人不要錯過這一道加點！
因為可以幫你實現海膽自由的願望！
採以松葉蟹、紫蘇葉、海苔為基底
重點是服務人員會直接在你面前鏟起整排海膽
看了就很過癮不？！((笑))
我看到一把鏟起一整排海膽的時候，我真的笑得合不攏嘴.....
太開心了！我愛海膽！
海苔包著紫蘇葉及松葉蟹和滿滿海膽~那海鮮的鮮甜入口真的讓人意猶未盡.....
超級滿足！我想我找到我的快樂！哈哈哈！太滿足了啦！
新鮮的海膽吃起來真的很過癮！(不會有臭臭的味道！哈哈哈)
吃一整排的海膽要花多少錢？我不敢想！但吃這樣一整排的海膽~真的讓人覺得爽啊！(笑)
和牛盛和（搭配白蘭地等調味 日本A5和牛 澳洲和牛）
這裡是日式的烤肉店由專業服務人員進行桌邊燒烤
除了和牛之外，還有牛小排、牛肋條、豬五花及雞肉
菜盤除了有生菜外，還有山藥、紫洋蔥、鳳梨、杏鮑菇
服務人員有請我們可以先自己烤雞肉！
所以~就讓包哥為我們二個人服務啦！((笑))
沒有啦！我還是有一起幫忙協助烤，夠貼心吧？
一上烤盤，整個香氣四溢！我們整個就在哭喊著好餓啊~
吃下那一口雞肉！整個大大滿足！這個雞肉超級好吃耶
不知道是我們太餓？還是我們真的蠻會烤？
這個肉超級好吃！而且非常入味，完全不用再沾任何沾醬
吃它的原味，就超級好吃的
一烤和牛，就聽到那油脂在烤盤上滋滋作響的美味交響曲！！
豬五花搭上生菜、泡菜、蔥鹽一起吃！超級解膩！
牛小排烤後，記得先吃原味！可以吃到那原汁原味的肉香甜
另外我喜歡搭昆布鹽一起吃！又是另一種風味唷
櫛瓜已經變成我喜歡的菜之一了
烤過後，那滿滿的汁水會在嘴裡面爆開來！
糯米椒烤完後，搭著肉一起吃！
可以解膩！不會讓我們嘴裡充滿了肉的油膩感~記得搭著一起享用
牛肋條搭著洋蔥一起吃，很好吃哦
而且吃再多都不會覺得膩口
重點是洋蔥不會嗆辣，非常搭！
另外也可以搭蒜香奶油醬！不同的風格味道
鳳梨烤後搭著和牛一起吃，好解膩！好好吃！真心覺得一片很不夠
我發現我蠻會吃烤肉的！哈哈哈~
只要吃肉肉，我真的就完全不管嘴邊肉了耶
減肥~明天再說囉！！就算我的嘴邊肉溢出來((大笑))
吃完肉肉後~接著上場的是生食級干貝松葉蟹肉
很特別的是包裏著生食級干貝松葉蟹肉的那一片是磯雪昆布
帶一點點鹹味，沒想到和干貝和蟹肉這麼搭！
一口塞進嘴裡一起咀嚼，可以吃到海鮮的香甜原味
第一次吃到這樣的搭配！大大愛上.....
在日本沒吃到和牛三明治的我，在山上走走吃到A5和牛三明治~一整個開心到不行！
而且有昆布鹽、山葵、柚子胡椒、赤味噌四種口味一次滿足！
還好我們在訂位的時候有加點這一道！！
因為我在日本一直想要吃和牛三明治，但真的擠不出時間吃，這是我趟去東京一直覺得很可惜的事
結果沒想到我在山上走走吃到了！無敵開心
哈哈！忍不住用和牛三明治乾杯的我們！
他們特選厚切日本A5和牛，透過酥炸的方式，讓和牛三分熟
接著刷層秘醬後再夾入烤吐司，咬下後那鮮嫩不帶血的柔嫩肉質真的讓人覺得好滿足
重點是那和牛加上秘醬的香氣整個在嘴裡散開！
哦~好想要再來一份！！太好吃了
還沒去過北海道的我，先吃了香烤北海道鱈場蟹
這個一定要趁熱吃！這是包哥在鱈場蟹一上桌吃下的第一口後跟我們說
所以我們立馬拍完後，趕緊吃下那一口
oh~超級鮮甜的！我懂他要我們快點吃不要顧著拍照的原因
實在太鮮了！而且熱熱的入口真的吃得到肉質的Q彈
海鮮真的要趁熱快點吃，記得拍照拍快一點！才不會浪費食材已烹煮好的美味
月見日本和牛(飯)
每一個人都有一片和牛、越光米和一個月見蛋
他們直接現烤現做月見日本和牛(飯)
烤完的和牛，放上米飯上再把月見蛋放在最上面
是不是看了就超級有食慾的？
雖然我們已經八分飽了！但我看到這飯真的又滿滿的慾望想吃它！！
我還加了鮮鹹蔥鹽醬！這是山上走走的服務人員教我的隱藏吃法
如果跟我一樣愛鮮鹹蔥鹽醬的人，不要一口氣吃完
吃一半後，加上鮮鹹蔥鹽醬再拌一拌
那入口有著鮮鹹蔥鹽醬搭配著，本來覺得吃不完有飯.....
我默默地扒完了！！嚇到樂樂！哈哈哈
他們本來覺得我應該是三個人最嫩的那一個，就是胃口最小的人
沒想到我每一道都默默地吃光光！我是不是很棒？
這是只要吃過的老饕推薦必點夢幻逸品厚切牛舌
山上走走嚴選澳洲和牛舌中段，那厚實的感覺，是不是讓人很想要快點讓它上烤網？！((笑))
我們因為不知道菜單裡已經有北海道干貝了
結果又加點一個！但服務人員說沒問題！透過燒烤吃到這生食級干貝的口感會更加不同
偷偷說：烤過的干貝咬下帶著一絲一絲的口感，還是很滿足好吃
看著服務人員烤著牛舌，雖然我們已經飽到不行！
但還是有那麼一些口慾想吃啊！
太有食慾了....((現在打文好餓啊))
山上走走的服務人員很厲害！真的很會烤
因為這牛舌烤完後，咬下口的時候，那肉汁超級香
搭配我愛的鮮鹹蔥鹽醬真的無敵耶
但因為它是厚切牛舌，所以口感上比較有脆度跟彈性
略帶有一點點咀勁的口感，我個人還蠻喜歡的！
墨魚和牛漢堡搭配松露歐姆蛋
那個歐姆蛋真的很嫩耶！吃得到松露的香~
別看它小小一個的感覺，你吃到這裡....會覺得它好大一個！哈哈
炙燒A5和牛安康魚肝握壽司(上面那一小塊就是安康魚肝)
直接在你面前炙燒給你看！
還可以聽到那A5和牛的油脂在你面前被炙燒地滋滋聲
似乎覺得那油脂都被炙燒掉了((笑))
你以為炙燒後就沒了嗎？！NO~
服務人員在你面前刨起起司絲！
就像在你面前下雪一樣.....看著起司絲落下不停！
炙燒後的A5和牛魚肝握壽司.....真的無敵香
那香氣真的布滿了整個用餐空間！
當然吃了那麼多美食後，一定不能忘記熱湯啦
現沖牛肉味噌湯吃得到牛肉的鮮甜味
好滿足哦！((這時候真的飽到不行~~~~))
如果你吃了以上的美食，還吃不飽？！
沒問題....山上走走還準備了和牛滷肉飯，不怕你吃不飽
因為服務人員很熱情款待我們，一直問我們有沒有吃飽？
其實我們吃很飽，但還是很想要試試看和牛滷肉飯
所以就請她上一份，還好份量不多，不過味道很香而且聞到味道就感覺好像可以吃下一碗！
雖然我們都飽到天頂蓋去了，但還是有品嘗一下！真的很不錯
最後上桌的就是時令水果搭配高山茶
是好吃的蓮霧和哈密瓜還有熱高山茶
吃完美食後，熱茶喝下肚，真的很舒服
當月壽星只要出示證件，就可獲得金箔冰淇淋一隻
我們三個有二個壽星，所以獲得二隻
樂其實四月生日已經有人請她來到這裡吃過啦
所以她的就給包老闆吃！
而我呢~經期來不怕死，還是自己吃完一隻
雖然是送的，但完全不馬虎，超級好吃
最後還是要感謝包老闆請我們二個小女子吃這一頓大餐
真的飽到天頂蓋去了！滿足又好吃
吃飯過程歡樂又爆笑！最愛和你們相聚在一起
山上走走真的大推！生日聚會約會都很適合
IG找我玩
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山上走走 日式燒肉台北華山店
地址：台北市中正區金山南路一段8號
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