美食專欄我們家超愛吃豆製品，所以台東的大池豆皮店早已被我收藏，這天正好經過池上立馬來大池報到，聽說太晚來會吃不到，豆包外皮煎到恰恰，咬下去厚實又彈，咀嚼後豆香漸漸呈現、軟綿的豆花跟黑糖水很搭，好吃到讓我們立馬愛上。
大池豆皮店內環境
入店後可以看到內場在製作豆皮，不斷的冒煙溫度一定很高，可惜不能入內拍攝。
櫃子上有各種蔬果，南瓜、小黃瓜、番茄、小番茄、芭樂、玉米，我們順便買了兩袋芭樂回家，芭樂香脆又甜，愛吃芭樂的人會喜歡。
菜單放在木盒裡，填完單到右邊排隊點餐，叫到號碼再到左邊取餐。
筷子、湯匙自取，因限塑沒有提供吸管
手工乾豆皮限量販售
內用區座位
內用空間寬敞舒適，桌數超過10桌，自己找位置坐沒有人帶位，用餐後再自行把垃圾分類回收，沒想到平日人就那麼多，假日應該會滿滿滿。
看到這個椅子就想到學生時期，懷念啊~
大池豆皮店菜單
大池豆皮店主要販售豆製品，現場有四種餐點：香煎豆包、豆花、豆漿、泡菜，價位落在$30-80之間、沒有低消限制，結帳後會手寫編號給你，叫號碼領餐。
除了泡菜其他的各點一份來品嚐。
香煎豆包$80
每份香煎豆包有4個，店家會把醬油膏擠在旁邊，煎到恰恰的外皮，咬下去厚實又Q彈的口感，細細咀嚼豆香會漸漸呈現，應該是真材實料喔，單吃就很香，沾醬油膏可以提味，原本想說煎過的豆包賣$80不便宜餒！後來發現我錯了，別地方吃不到這麼好吃的豆包。
分食吃真不過癮，讓我好想再去買一份獨享
豆花$40
豆花是溫的沒有任何配料，就是單純的豆花加黑糖水，豆花咕溜一下就滑進嘴巴，口感像棉花糖一樣軟綿，黑糖水不會很甜，一下就被我們吃掉半杯。
第一口吃下去後就停不下來，非常對我們的胃。
豆漿$30
豆漿有微糖跟無糖可以選，微糖不會很甜喝起來有豆香味，M媽說無糖的會比較好喝，喝到下面會類似渣渣的東西，讓喉嚨癢到想咳嗽，相比之下豆花的表現更出色些。
原本沒抱任何期待來到池上大池豆皮店，卻意外收穫好吃的豆包、豆花，不過網路上的評價有點兩極，若品質穩定的話就是個人口味不同，總之我跟M先生蠻喜歡，玉里開車過來大概40分鐘，會再找時間回訪，平日雖然人潮不斷但排隊點餐5分鐘內搞定，等餐時間比較久約10分鐘，假日好像要排40分鐘以上，吃完美食還可以去附近看金城武樹。
