取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市

📍新北新店|金炭火燒肉餐廳

(新店裕隆城、林口;桃園青埔有分店)


燒肉、燒烤一次滿足,到底是燒肉店還是居酒屋啦!

金炭火燒肉餐廳 在新北、桃園擁有多個據點,


主打一系列精緻日式燒肉,豐富的菜單居然還有師傅現場火烤串燒,


居酒屋才有的熟食、甜品、酒水等等,

超過100種以上選擇🏮


很用心的是,燒烤的肉盤、海鮮等等,

幾乎都是現點現切,收到點單時才從冰箱拿出,

講求食材絕對的新鮮!

堅持使用炭火,恆溫帶出食材的原味,

貼心的桌邊服務,時不時補炭、換烤網、代烤,

完全不擔心找不到人,這必須趕緊來看看吧😍🔥


▍大空間不擁擠 • 抽風系統好

漢斯這次來新店總店用餐,

一樓吧台桌位能清楚看見師傅們料理製作過程,

純熟的功夫看得出金炭火他們家老道的經驗!


亦有四人雅座、多人聚餐桌位也不少,

二樓的大空間更是適合聚餐包場~ 


店內抽風系統做的不錯,一進店完全沒有油煙味,

用餐結束衣服也幾乎不沾染食物的味道!


▍料理口味

► 各式新鮮肉品、海鮮

有被他們家肉品的水準給驚豔到,幾乎無一踩雷!


肉質很好的呈現應有的口感與彈性,

掌握恰到好處的時間在烤網上烘烤,絲毫不乾柴~



鹿兒島和牛肋條、松阪豬更是必點,

均勻的油脂含量,烤網上烘烤後輕輕一咬,

在口中散發出來的韻味實在太迷人了!


灑上的海鹽抑或是再沾燒烤醬,每口都是不一樣的滋味



我的必吃必點肉品海鮮:

🌟 松板豬、豬天梯、限量鹿兒島A5和牛肋條

🌟 胸腹雪花條、北海道生食級干貝、澳洲和牛橫隔膜


► 青醬雞腿肉串/嫩牛串/鹿兒島A5和牛串/明太子香嫩雞腿肉串

師傅料理的果然就是不一樣,熟度剛剛好,

外衣色澤也是相當漂亮~ 


雞腿肉串表層的明太子炙燒過後香氣十足,

A5和牛串juicy的口感一咬就知道厲害在哪裡💛


► 明太子山藥/清爽又解膩生菜/節瓜/梅子蘿蔔/黃金泡菜

最受大家歡迎打卡的一定是他們家的明太子山藥,

冰涼的口感,表層還特意用明太子寫下幾個歡迎大字,好有創意~


 漢斯推薦點份生菜、自製小菜,可以包肉一起吃,


同時也能解解膩,三五好友分著吃剛剛好✨


► 酥炸澎湖小卷/麻辣香雞翅/烤飯糰

真的會以為來到居酒屋哈哈哈哈,熟食同樣處理的也好!


烤飯糰專門調味過,鹹香並存,

帶有點鍋巴的韻味,是經典的日式烤飯糰!


酥炸小卷、香雞翅用鐵盒上桌,

炸物的餘溫更能延續,不擔心太快冷掉,下酒菜的好夥伴🥰


▍夏日祭開跑 • 來店大放送海鮮鍋!


❶ 07/01~08/31限時優惠ASAHI生啤酒點3杯只要$200🍻

❷ 來店好禮送不完

· 招待時令海鮮鍋 乙份🍲

· 一人1顆竹蟶


❸ 當月壽星 贈送

超狂大草蝦(長度約22~25cm 超誇張😳)

❹ 當日壽星 贈送

龍蝦一隻、草蝦一隻(長度約22~25cm 超誇張😳)

*限新店中正店、林口旗艦店、桃園青埔店


新店總店

📌 新北市新店區中正路124號

🚇 捷運七張站 步行3分鐘

📞 0906-368-780

🕠 17:30~01:00

(週六日加開11:00~14:00)


|🔍 更多地區美食分類「#漢斯在雙北」|


#新北美食 #新店美食 #金炭火燒肉餐廳

#台北美食 #桃園美食 #林口美食

#捷運美食 #平價美食 #青埔美食


更多 金炭火燒肉餐廳(新店中正路總店) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6695fdd2927f809807f51b19
本文餐廳資訊:
金炭火燒肉餐廳(新店中正路總店)
5.0
· 新北市 新店區 · 1則評論
快訊
快訊
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
【2025台灣烘焙大賞】熱榜出爐!網路聲量TOP30 & 最強布丁現身!台北烘焙展等你來嚐~2025台北精選小吃推薦 - 早餐豆漿、夜市小吃、傳統度小月日本頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU 全新推出「青山本店手作甜點」呈現東京與台北零距離的甜蜜滋味!第七屆《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》開戰壽司賽、團隊挑戰賽首登場 總獎金逾60萬、義大利深造點燃廚藝夢
開啟美食專欄