傳承三代手藝堅持現做 滋味Q彈綿香 家喻戶曉老店-九份

芋頭粿

油蔥的氣味鮮明 粿口感扎實口口吃到芋頭

鹹綠豆 甜紅豆 菜圃米

鹹綠豆口感綿密 鹹甜鹹甜還有股薑味 讓整體味道更有層次

紅豆甜度高但不膩口 自然的紅豆香氣與甜度討喜

菜圃米炒的香口鹹中帶甘 時常是最快賣完的口味

粿的艾草香氣濃厚 口感Q彈越嚼越香 喜歡

清明時節祭拜祖先的茶點沒想到在九份搖身成為必買的伴手禮，連外國人都排隊購買。九份老店”阿蘭草仔粿”已傳承三代，是許多人成長記憶中不可或缺的一味，自已算是從小吃到大。

阿蘭堅持使用一年以上的老米製作，是全糯米混合在來米並不添加太白粉，保持Q彈口感。吃了這麼多年，味道確實沒啥變，雖然價錢一直往上漲。自己每次去還是必買，家人也都很喜歡，現在觀光客越來越多每每都大排長龍，好在速度很快，無須久候。

阿蘭草仔粿

02 2496 7795

09:00-19:00

新北市瑞芳區基山街90號