美食專欄
彰化北斗最美的牛排餐廳絕對是這間「家園藝術咖啡牛排館」，整間餐廳被許多落羽松及樹木圍繞，綠意盎然，佔地頗大，加上園區造景，說這裡是彰化北斗必去景點一點也不為過！來「家園藝術咖啡牛排館」不但可以品嚐到40年老字號的牛排風味，店家還有提供多種火鍋，及平日限定的簡餐，餐食相當豐富，用餐之餘，還能在餐廳園區裡走走，拍美照真是不錯！而且室內外均有提供用餐空間，不論是家庭聚餐，公司聚餐、活動包場、婚禮包場…等團體聚會都很適合呦。
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彰化北斗家園藝術咖啡牛排館在哪裡
▲家園藝術咖啡牛排館的店址位在彰化縣北斗鎮中山路1段的巷子裡，雖然說地址是在巷子裡，但是，一進來這裡，彷彿別有洞天，佔地頗大，光是餐廳的入口處就充滿綠意，根本已經是景點規模啦！而且地址其實很好找，手機直接google map導航店家地址跟著走即可到達。
▲餐廳入口處旁邊就有一整排的機車停車場，只要是來店用餐的客人都可以免費停車，而開車的人繼續往裡面開就對了。
▲家園藝術咖啡牛排館的專屬汽車停車場有讓我驚訝到！佔地及車位也太大了吧！而且車位都畫好了，真的是景點規模等級的停車場耶！真的好威啊！
▲我在過來家園藝術咖啡牛排館之前，有在網路上搜尋一些資料做一下功課，看到許多人分享的環境照片，感覺就蠻吸引人，也讓我好奇到底這裡的環境造景與佔地到底是有多大！實際到現場，真的有讓我驚艷到，此牛排館的環境佔地規模也太大了吧，加上超大的停車場，以及許多的落羽松、高大的樹木及充滿綠意的環境造景，根本可以說是景點等級。
照片的左手邊是室外用餐區，右邊則是牛排館的室內餐廳，你可以依照自己的喜好來選擇用餐區，不過，我來的季節還是夏天，我想還是先坐在室內吹冷氣用餐比較舒服一些，等到秋季或冬季有機會回訪時，我就蠻想坐在室外區用餐，會有一種置身在森林系大自然的環境裡用餐呦。 且充滿綠意的環境造景，很建議大家可以多預留一些時間，用餐後，在園區裡走走拍照也不錯。
▲這一棟二層樓的建築就是家園藝術咖啡牛排館本尊！整間牛排餐廳被許多大樹及藤蔓環繞著，加上餐廳以大量的落地窗做設計，遠看仿佛是一間置身在森林裡的玻璃小屋。
▲對了，店家還有設置無障礙空間呦，入口的坡道，以及店內的無障礙洗手間，有夠貼心的啦。
▲看看餐廳外觀的牆上，已被許多綠色藤蔓及綠色植栽環繞，而且可以感受到店家在環境維護上有用心，環境整潔做的很不錯，用餐之餘，在園區裡走走逛逛也頗愜意，而且餐廳外的走道上也有設置室外用餐區，很有度假氛圍感。
▲室外的座位區也頗多位置，以4人桌為主，且都有提供遮陽傘，周圍也有提供電風扇；對了，如果你們是帶寵物同行來用餐，店家會安排戶外用餐區座位。
▲而除了前面的園區，跟著步道往後走，還有一大片森林系十足的園區環境，走著逛著相當悠閒又愜意，而且還很好拍照。
▲我個人還蠻喜歡這個拍照視角，玻璃小屋加上森林系的環境，很有童話小屋及偶像劇拍攝場景的氛圍感耶，而且，重點是店家在環境上確實維護的很好，以旅遊景點模式來說，旅遊品質挺不錯。
▲餐廳的接待大廳裝潢大器，還擺放了一些樹木造型的擺飾，且店家服務也親切，至櫃檯確認訂位後，就會有店員帶位入座。
▲櫃檯旁有一區鮮食舖，這裡陳列許多店家自己的產品，有興趣的人可以逛逛，若有喜歡都可以購買回家。
▲家園藝術咖啡牛排館的用餐空間分為一、二樓，此區是一樓其中一區的用餐空間，座位數頗多，以4人桌為主，每桌間的間格距離規劃的不錯，不會擁擠，且周圍就是大面積的落地窗，白天採光明亮，還可以看到外面的樹林造景，仿佛置身在森林系的玻璃屋裡用餐。
▲這是一樓另一區的用餐空間，長型的空間又更佳寬敞，且燈飾也頗有特色。
▲這一區則是二樓其中一區用餐環境，用餐氛圍也很不錯，而且店家會在每週二下午固定將餐廳內部做消毒清潔，以維持乾淨舒適的用餐環境。
家園藝術咖啡牛排館優惠活動
持貴賓卡及特約廠商用餐可享9折優惠。
春節期間及連續假期則不得使用貴賓卡。
憑貴賓卡、證件及點排餐，於生日當天及前後三天用餐將贈一瓶紅酒(ex:5/20生日，於5/17-5/23用餐)（18歲以下壽星將改贈披薩乙個)。
家園藝術咖啡牛排館餐點分享
店家的菜單頗多頁，且品項相當豐富，我就不一一分享了，若想查閱店家完整菜單與價格，可以直接到「家園藝術咖啡牛排館官方網站查詢詳細菜單(請點我)」。 另外，店家還有提供加拿大來的活體波士頓龍蝦（限定公蝦）因進貨期皆需與國外配合，若有興趣可以直接追蹤店家的FB/IG/LINE，也可以電話預定。
▲我們今天品嚐的餐點內容有海陸大餐$878元(紐西蘭菲力7oz+北海道干貝x3)、野牛火鍋$450元(麻辣鍋底+紐西蘭菲力邊條肉)、青椒牛肉炒飯$310元(平日限定的簡餐)，上述套餐均附甜點與飲料，以及另加點一份家園自製午魚一夜干$190元(每日限量10隻)。我跟朋友整餐品嚐下來，覺得家園藝術咖啡牛排館的餐點挺實吃，且肉品皆使用原肉，食材鮮美，份量也有飽足。
▲海陸大餐$878元。此份套餐以紐西蘭菲力7oz+北海道干貝x3為主，並以鐵盤出餐，隨餐還有附大沙拉、酥皮玉米濃湯、甜點及飲料，牛排醬有黑胡椒醬及蘑菇醬可作搭配。
▲點排餐還會招待一杯餐前酒，以紅酒特別調製的開胃酒，酒香氣淡雅，喝起來很順口，可以搭配牛肉一起品嚐也很不錯呦。
▲沙拉部分以新鮮時蔬為主，還有搭配自製的薯泥，且馬鈴薯製作的薯泥吃起來相當清爽不油膩，生菜沙拉也很爽口。
▲酥皮玉米濃湯我個人蠻喜歡，上層的酥皮相當的酥脆，可以先趁熱單吃個幾口酥皮，接著再搭配裡面的玉米濃湯一起入口挺好吃，湯品口感濃郁好喝，且這樣規模的酥皮玉米濃湯也讓我回想到小時候到牛排館吃排餐所品嚐的酥皮濃湯的古早味口感，會讓我想再來一碗^^
▲主食我們是選擇紐西蘭菲力及北海道干貝，隨餐還有搭配時蔬、洋蔥及蒜片，而選好牛排的肉品時，店員也會詢問需要幾分熟，依照自己的喜好選擇即可，而且，店家是使用鐵盤來出餐，可以維持熱度，讓你從第一口吃到最後一口都還是熱騰騰的牛肉呦。
▲店家使用的肉品都是以原肉為主，我們是選擇五分熟，且整份紐西蘭菲力多達7oz的份量，整塊牛排的份量挺厚實，且肉質夠新鮮，光是視覺上感覺就挺好吃。
▲五分熟的紐西蘭菲力吃起來的肉質嫩滑細膩，還有緊實的口感，而且使用原肉的肉品，新鮮度很夠之外，五分熟的嫩度還可以吃得到多肉汁的啾C口感哦，我建議可以先吃個一口不沾醬的原味口感，接著再搭配牛排醬，或是現磨岩鹽及胡椒一起入口都不錯。
▲牛排醬有黑胡椒醬及蘑菇醬可以搭配享用，且牛排醬都是店家自己熬煮的醬料，而我自己是偏愛搭配黑胡椒牛排醬，加上牛排粉嫩嫩的五分熟度，以及老字號的牛排風味，越吃越好吃。
▲家園自製午魚一夜干$190元。來牛排餐廳居然也能品嚐到日式居酒屋才有的一夜干！說什麼都要點一份來吃看看啦！此道一夜干是店家自製的料理，選用午魚，並以自家私房手法來料理，外層魚皮軟酥，且還有些自然的焦香氣，魚肉鮮美嫩口，且肉質頗有細膩口感，加上吃起來的鹹香口感，還頗涮嘴，推薦你們也可以點來品嚐看看。
▲野牛火鍋$450元。火鍋湯底有柴魚昆布、老罈鹹酸菜及漢方麻辣可以選擇，我們是選擇漢方麻辣湯底，而搭配食材有食蔬菜盤、手切紐西蘭ps菲力邊條肉、蛤蠣、鮮蝦及一顆蛋，另外，還有主食白飯。
▲手切紐西蘭ps菲力邊條肉、蛤蠣、鮮蝦及一顆蛋的食材也都頗新鮮，而且，牛肉的肉量相當有誠意，並以原肉的肉品為主，使用的是肉塊，與一般常見的牛肉片相比，我個人更愛這種牛肉肉塊，吃起來比較過癮。
▲時蔬菜盤挺有誠意，均以原型食物為主，無加工品，食材大致上有多種菇類食材、木耳、高麗菜、南瓜、青菜、凍豆腐、冬粉、杏鮑菇、海帶…等食材。
▲漢方麻辣湯底的辣度約小辣介於中辣之間，且湯底也是店家自家熬煮的湯頭，麻辣味道很夠味之外，還有中藥食材的風味口感，辣度也是舒適的。
▲食材通通到位之後，直接全部下鍋煮就對啦！而且此麻辣口感的湯底很百搭食材，還帶有些鹹香度，喜歡吃辣的人，這一道湯底我跟朋友都很推薦。
▲以原肉的牛肉品質相當不錯，在鍋裡約涮個5~7分熟就很好吃了，嫩口多肉汁，且是以肉塊為主，肉質咬起來還有扎實口感，加上辣得很夠味的麻辣湯底真是好吃，大推啦。
▲青椒牛肉炒飯簡餐 $310元。簡餐類餐點僅只有平日限定，假日與連假時段都沒有提供呦。以青椒牛肉為主的炒飯，並搭配時蔬炒得很入香，米飯粒粒分明，且牛肉嫩口，趁熱吃挺好吃；隨餐還有搭配現炒的配菜及蜜地瓜，增添不少口感上的豐富性及營養。另外，簡餐還有附上濃湯、甜點及飲品。 有來家園藝術咖啡牛排館用餐，想要簡單吃，點個簡餐類餐點來品嚐也不錯呦。
▲我跟朋友也蠻喜歡此份炒飯，食材、牛肉及調味部分炒的很入香之外，吃起來不會油膩，而且，我們沒有馬上吃完，有稍微放冷掉也不失口感。
▲隨餐搭配現炒的配菜及蜜地瓜也頗有誠意，我個人蠻喜歡蜜地瓜，軟綿甜香，是好吃的蜜地瓜；而現炒的配菜可以直接單吃，或是跟我們一樣直接與炒飯拌在一起吃也不錯呦。
▲這是簡餐附的南瓜濃湯，口感濃香順口，另外也有玉米濃湯可以選擇，或是加$30元可以升級酥皮濃湯。
▲美式咖啡(熱)。套餐附的其中一款咖啡，醇香順口，旁邊有放糖粉，但我覺得不用加糖就蠻好喝。
▲手工自熬烏梅汁。這一杯也是套餐附的自選飲品，是店家自家手工熬煮而成，酸甜滋味，還蠻解膩。
▲提拉米蘇。這份也是套餐附的手作甜點，是店家自己做的，口感綿密好吃，且不甜膩，餐後來上一份好吃甜點真是不錯。
總結：我個人蠻喜歡家園藝術咖啡牛排館的整體環境，森林系的環境造景真的挺美，景點等級的景觀維護的很不錯，非常好拍照！有別於一般的牛排餐廳，而且白天夜晚均有不同的氛圍感！餐點部分，使用原肉食材，且品項選擇豐富，食材也新鮮，份量飽足，難怪在地經營至今多達40年，生意一直都很不錯，很值得推薦給你們啦。
家園藝術咖啡牛排館
地址：512彰化縣北斗鎮中山路1段299巷58號(北斗元斗加油站右轉)
營業時間：中午11:30-晚上21:50(20:30最後收客/點餐)。每週二13:30-17:00消毒清潔不收客。
電話：04-8880252 (目前僅接受電話訂位)
LINE：https://line.me/R/ti/p/%40837enzat
消費方式：接受現金、信用卡、Apple Pay、Samsung pay
店休日：除夕公休一日
停車資訊：附設免費停車場
FB粉絲團：https://www.facebook.com/countryartsteakhouse/
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