吃了會上癮的美味鴉片飯,來自旗山的【黑人當歸】
【黑人當歸】為旗山三代的老店,創立於民國46年,而在民國94年,至陽明路開店
每每經過,總會看到許多人用餐,人氣很旺阿~!!
店中著名的菜色有鴨肉、鴨血、下水...等。
菜色分為幾種有飯類、祖傳當歸湯類、美味高湯類及精緻乾拌類等
以價位而言,還在合理的範圍內,也難怪很多人買單阿~!
用餐心得 :
物價在漲,在小吃店就很能反映得出來
比對過去十年的用餐照片和現今的照片,就看的出來差異程度
不過在餐點部分,也是在接受範圍內,味道依舊,鴨肉片縮了些,油膩度少了些
至於交通方面,對面就有停車場,還算方便
▲菜單,提供飯類、麵類、湯類、乾拌類等
▲電視底下為餐具區域,點完餐後,需到點菜區去點菜付帳喔~!
▲約十年前吃的鴉片飯照片,下圖則為今日用餐照片
▲鴉片飯,看了過去的照片,以前似乎放的是薑片,現在則是放了點醬瓜
在鴨肉部分,過去的切成塊的鴨肉,鴨肉帶皮的部分比較多,油膩度也多了些
這回用餐,切成塊的帶皮鴨肉少了點,比較多屬於鴨肉塊
以肉質而言,不會太乾澀,也不會有柴的感覺
與其他鴨肉店比起來,口感好許多,吃起來也較有彈性在醬汁部分,依舊下飯
▲拌綜合 (含鴨肉、豬腳、下水及鴨血), 250元,可選擇要辣或不辣
這回由於家中成員都在感冒中,最後還是選擇不辣.....
在味道上比較偏淡些,不過尚在接受範圍內,下回還是加點辣度,應該會更好吃
而在鴨血部分,吃起來口感是有軟Q,還不錯
下水的部分有腸類、肝類、鴨珍等,豬腳吃起來也算軟嫩
整體上,豐富感十足
店家資訊 : 【黑人當歸鴨片飯】(陽明店)
地址 : 高雄市三民區陽明路253號
電話 : 07-3801089
營業時間 : 每天10:00~14:30、16:00~20:30
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本文餐廳資訊:
黑人當歸 陽明店
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