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嘉義市


常聽嘉義人在說外地人才吃噴水雞肉飯,那不然嘉義人都吃哪間火雞肉飯,或許你問7、8年級生會告訴你嘉義人都吃這間鷄肉飯來當早餐,甚至你超過下午1點才來可能就吃不到了,這間就是位於嘉義市西區仁愛路上的《阿溪雞肉飯》。

阿溪鷄肉飯座落於市場中,機車臨停居多汽車不易出入且不好停車,如果是開車前往建議可以將車子停在垂陽路上或附近停車場。

如果你是外帶的客人依序排隊,並無紙張菜單,看著招牌確定要點的餐點直接報給店員。

如果你是要內用的那也是先在外排隊,座位區有空位時店員會帶位並告知待會會再過來點餐,因為人潮眾多點餐會稍微久一點,且因為店員負責的崗位不同,會分點飯、點小菜、點湯的店員分次點餐。

想點小菜的話,每個桌上都有小菜品項的小牌子可以看價格,也是待店員來點餐告知店員即可。

點了魯肉飯(40)、鷄肉飯(40)、鷄片飯(60)、涼豆腐(20)、味增湯(20),這樣一共是180元。

魯肉飯(40)魯肉的香氣像極了肉粽或米糕的肉燥香,一口魯肉一口米飯不知不覺就見底了。

鷄肉飯(40)鷄油不多不感覺油膩卻能讓整碗米充滿鷄香,軟硬適中不濕黏的米飯讓人一口接著一口。

鷄片飯(60)厚實的鷄片,搭配醃製過後的油蔥,一口鷄片加上一口飯,不死鹹卻又滿嘴鷄香。

涼豆腐(20)少許蒜末加上鹹甜的醬油膏,搭配飯一起吃更加清爽。

味增湯(20)味增的味道適中,且豆腐量給得非常足,20元一碗CP值滿分。

阿溪雞肉飯是吃完結帳喔,離開前不要忘了告知店員請店員來結算餐點喔。阿溪雞肉飯最讓人驚豔的是,明明淋上了雞油卻不感覺油膩,米飯軟硬適中即使淋上雞油也不會導致米飯濕黏,依舊保持粒粒分明,而且雞片及雞肉軟嫩不甘柴,一口肉一口飯絕對是完美的享受;《阿溪雞肉飯》嘉義在地人就超愛,所以如果你也想來嚐嚐《阿溪雞肉飯》那你千萬要記得不要太晚到,小心超過12點可能就什麼都吃不到了。


維特
31篇食記
本次 阿溪火雞肉飯 用餐評分:
4.5
更多 阿溪火雞肉飯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5594f305c03a10354ebfc816
本文餐廳資訊:
阿溪火雞肉飯
4.2
· 嘉義市 西區 · 60則評論

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