美食專欄大師兄銷魂麵舖-板橋環球店。麻辣湯香、銷魂麵如有生命般Q彈!
今天和好友只是想來板橋車站簡單的吃個便餐
沒想到出現人山人海的人潮…頓時有點不知道所措？!
哈~~~原來是我們忘記了現在新北耶誕城熱如火如火如荼的展開
還好我們到達的時間是星期五下午5點15分
用餐時間還沒有到，不然等會肯定要排隊才有辦法用餐了
今天選在位於板橋火車站B1的「masterspicy 大師兄銷魂麵舖」
安排入座、送上菜單及水杯
會詢問是否有吃牛肉？大師兄的許多餐點都會用上牛肉
所以如果不吃牛的話，可夠選擇的餐點就會少很多了!
湯頭原則上有分清燉、麻辣2款
所有的套餐都可以依各人食量、所愛加購升等A、B、C套餐
麻辣牛肉片(附餐滷鴨血)+銷魂麵 298元
一個套餐的的份量感覺很足
服務人員會告知用餐方式
銷魂麵已經有淋上醬汁，只需要直接攪拌均勻就可以開動了!
銷魂麵挺確很銷魂，好友說這麵條多一分太硬、少一分太軟
麵條吃來就像有生命力一樣
哈~~~
我承認這個麵條的表現真的是真優，但對我來說吃到一半會嫌太乾
我會把麻辣湯加一點在麵條裡囉!
牛肉片好多呀~用的是牛五花肉片
油花豐富、口感軟嫩、略帶筋
此份套餐還附有一份鴨血副餐
會噴汁的鴨血喔!
麻辣綜合(輕量牛肉片+滷鴨血+老豆腐+滷豆皮)+銷魂麵 288元
雖說這個組合是「輕量」對我個人而言牛肉的量真的不是「輕量」
鴨血有嫩、咬下還會噴汁，味道很香~
但入味程度個人覺得還可以再加強一下會更棒!
老豆腐、滷豆皮都是有味但不是那種非常入味
搭配麻辣香氣十足的湯一起享用，味道就最剛好!
內用餐費都要再加一成服務費喔!
不接受訂位
店址：新北市板橋區縣民大道二段7 號板橋車站 B1
電話：02-2968-2097
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