美食專欄
過三關 I Wish 不只是串燒店 , 還是很厲害的串燒酒吧 , 在捷運板橋站附近 , 也是板橋耶誕城必來的好店家
過三關 I Wish 的一樓是吧台風 , 二樓的微醺燈光 , 是很有高級感的酒吧風格
如果跟三五好友一起來 , 大力推薦要選擇包廂座位 , 獨立的小空間 , 有著舒服座椅 , 在這裡吃串燒喝調酒 , 更有隱私感 , 燈光也很棒
吃過很多串燒 , 用料好不好 , 入口就知道 , 過三關 I Wish 不僅僅是用醬料取勝 , 每樣食材都非常用心
不是很重鹹的醬料 , 淡淡刷上一層 , 卻很夠味
欣賞調酒也是重頭戲 , 串燒與調酒的組合 , 讓下班後的生活得到釋放
這杯荔枝特調我超愛 , 是很舒服不化學的荔枝果香 , 酒感雖輕但有點後勁 , 微粉清透的酒色 , 有甜度又略微酸的口感 , 點綴吸睛又美麗的玫瑰花瓣 , 下次帶另一半來就要點這杯
另一杯帶有葡萄果香 , 又有琴酒的木質調 , 同樣很好入口 , 適合搭配串燒
兩杯調酒的酒感都很舒服且高級好入口 , 現在喝調酒還送串串 , 也太划算了吧 ~!
雞心串 – 新鮮無腥味 , 緊實有彈性
豬舌串 – 是串燒店少見的品項 , 彈牙帶脆度 , 不輸牛舌的口感呢~
豬肉串是用三層肉 , 吃起來有點韓式的風味
雞軟骨串有著鹹香涮嘴的爽口感
雞腿肉、牛肉串 – 每串的肉量都很厚實 , 水準堪比居酒屋 , 卻只要銅板價
咬下雞皮串 , 先是酥香有韌度 , 接著是雞皮的油脂香
甜不辣有魚漿的香氣 , 而且有厚度 , 軟糯有彈性
品質好的糯米腸香Q , 涮上醬料很可以
杏鮑菇、香菇、櫛瓜的時蔬類都清甜 , 咬下有水潤度 , 這火侯必須要掌控好才行
大洋蔥的完整度 , 烤後的香甜~大受好評
過三關 I Wish就像是加了魔法的串燒 , 會讓你欲罷不能
對了 , 二樓調酒吧台的牆面有著一副畫 , 坐在吧台喝調酒 , 還可以欣賞畫作的藝術品 , 這裡處處有驚喜 , 不只是串燒酒吧 , 更是小迷宮 , 等著你來吃串燒喝調酒 , 順便探索
******************************
過三關 I Wish
店址:220新北市板橋區中山路一段130號
電話: 02 2963 8631
營業時間:PM18:00~AM01:00(週日~週四 週一公休)
PM18:00~AM02:00(週五~週六)
******************************
美食懶人包
台中美食懶人包 台中美食推薦 台中餐廳推薦 台中火鍋 台中燒肉 台中手搖飲 台中必吃美食 必吃小吃
桃園美食懶人包 桃園火鍋 桃園燒肉 桃園飲料 桃園必吃餐廳 必吃小吃
全台燒肉推薦 台北燒肉推薦 台中燒肉新竹燒肉 中秋必吃烤肉燒肉 無菜單燒肉 燒肉吃到飽 和牛燒肉 專人代烤 桌邊服務通通看這篇
宜蘭美食懶人包 宜蘭咖啡廳下午茶 宜蘭拉麵 宜蘭窯烤雞 宜蘭牛排
