美食專欄永和永福橋下菜市場裡面有家「相思車輪餅」超推薦，雖然單價比較高但餡料飽滿真材實料，香草籽奶油濃郁、養生芋頭吃的到顆粒、起士+莫扎瑞拉可以拉絲、蘿蔔絲鹹香好滋味，新鮮現做無添加香精，吃過會想念的車輪餅。
新鮮現做｜無添加
相思車輪餅老闆娘是一個人作業，現場點單如果現在做的這批沒有所點的口味，會需要等候15-20分鐘，不想等太久的話建議先打電話訂。
巧克力、莫扎瑞拉給很多，起司超厚，是不是很真材實料！
做好的車輪餅皮會進行不同餡料的填充，這個是香草籽奶油。
週六下午剛營業不久就開始排隊，檯面上也不少電話訂單。
菜單放在架子上填好直接給闆娘，旁邊還有準備計算機供客人使用，好貼心。
相思車輪餅菜單
相思車輪餅鹹甜都有共12種口味，紅豆、香草籽奶油、蘿蔔絲、可可風味、養生芋頭、香草籽奶油+起士、養生芋頭+起士、起士+莫扎瑞拉、限定口味..等，價格在$25-40之間，單看價格會覺得比其他家貴不少，但他們家用料不同。
紅豆$25
紅豆的餅皮有加葵花籽，紅豆內餡軟綿甜度不高，給得非常飽滿（密集恐懼不要看），下午當點心吃蠻有份量。
香草籽奶油$30
他們家奶油內餡有加香草籽很特別！！跟其他家奶油口味絕對不同，軟綿的香草內餡香草會漸漸從鼻腔散開，甜度大概只有二分糖，我個人很喜歡吃一次就愛上，因為使用香草莢所以單價會比較高。
奶油內餡黑黑一點一點是香草籽，不是壞掉喔~
香草籽奶油+養生芋頭$30
芋頭內餡是真芋頭沒有添加香精，口感滑順吃的到顆粒，無糖果然很養生，芋頭控必點！餅皮的南瓜子增加堅果香氣，M先生是芋頭控覺得單吃養生芋頭就很好吃，我個人對芋頭無感，比較偏愛香草籽奶油+養生芋頭奶油可以讓芋頭的味道變得圓滑，兩種口味放一起超搭。
一半芋頭一半奶油漸層顏色好好看。
起士+莫扎瑞拉$40
闆娘有交代要趁熱吃，買回家有冷掉所以放烤箱回烤，餅皮脆脆的很香，拉絲的莫扎瑞拉好邪惡，鹹鹹的起士蠻好吃的耶！下次我要點限定口味玉米馬鈴薯+起士試試。
某天到附近辦事偶然看到相思車輪餅，買了幾個口味回家意外的好吃，後來就心心念念他們家香草籽奶油車輪餅，雖然價格高一些但我覺得值得，買回家冷掉吃餅皮會變得稍微有嚼勁，如果喜歡吃脆的建議現場趁熱吃，或是買回家用烤箱加熱。
