美食專欄鍋泰暖 桃園中壢店｜328元起超過30多種鮮蔬自助吧無限量供應的中壢泰式火鍋 @布雷克的出走旅行視界
328元起超過30多種鮮蔬自助吧無限量供應的中壢泰式火鍋《鍋泰暖 桃園中壢店》，就位於中壢中原大學商圈附近，整家店用餐環境走的是森林系設計，怕你不知道是森林系還放了許多猴子娃娃陪吃，但是重點是《鍋泰暖》主打就是南洋口味的火鍋湯底，搭配超過30多種食材吃到飽自助吧，《鍋泰暖》餐後還有霜淇淋及明果Mingo冰淇淋，這樣子才只要328 元起。
｜中壢泰式南洋鍋物鍋泰暖 桃園中壢店
《鍋泰暖》是以南洋鍋物為主，在台中、員林都有分店，位於桃園中壢的《鍋泰暖》桃園中壢店，地址就在中山東路一段，離中原大學還蠻近的，算是來這附近能選擇的中原大學美食，開車來的話，對面柏昶新世界就有收費停車場，《鍋泰暖》桃園中壢店店門口色調看起來就很鮮明，還蠻好認的。
《鍋泰暖》桃園中壢店用餐空間很有森林系的感覺，然後店裡面有大量的猴子娃娃陪吃，真的是要讓你以一種森林感，桌與桌之間都有拉開，不會讓你用餐覺得很擠，還有做一些區隔，整個用餐空間還除了一樓之外還有二樓，座位還蠻多的，二樓後面還有包廂，如果是公司行號聚餐或是家庭聚餐選擇《鍋泰暖》也是挺不錯的。
｜鍋泰暖菜單價格
鍋泰暖菜單主要就是火鍋，用餐只要每人選一主鍋套餐，最便宜只要328元起，就享有超過30種的鮮蔬、火鍋料和飲料無限自助吧吃到飽，湯底除了基本的甘甜蔬菜湯底跟鮮味昆布湯底是免費的，其他都要加價，如果是選的是兩人套餐或三人套餐，湯底就是免費升級，幾乎都不用再加價。
鍋泰暖吃到飽自助吧光是這一區就有近30種火鍋食材跟新鮮蔬食，全部都是無限量供應，店員補料也很勤，隨時來這區看起來都很整齊，蔬菜類看起來也很新鮮，沒有那種黃掉的，另外還有王子麵跟鍋燒意麵等副餐也是隨便你拿。
除了火鍋食材之外，飲料區這邊還有幾樣小點熟食也是無限供應的，像是白飯、麻辣鴨血跟蝦餅通通都是隨便你拿，鴨血蠻嫩的，非常推薦，蝦餅真的很適合打發小孩用。
再後面就是可樂機跟飲料，原則上有可樂機我就給過了啊！哈哈，但還是有果汁、紅茶、檸檬水、咖啡與茶包都可以使用，飯後還有霜淇淋跟冰淇淋可以吃，冰淇淋用的是泰國明果冰淇淋，它們家的榴槤、泰奶跟荔枝口味都蠻強的。
《鍋泰暖》醬料區跟一般火鍋店不太一樣，除了一般常見的基本醬料之外，還有泰式酸辣醬，沾料來吃會有酸酸辣辣的滋味，吃起來蠻清爽的，就不會那麼厚重，一定要試試看，根本就是百搭醬料。
｜鍋泰暖推薦必點鍋泰暖兩人套餐與泰暖秘製嫩雞柳
鍋泰暖兩人套餐 NT$1198
泰暖冬陰功／泰暖肉骨茶
《鍋泰暖》部份湯頭是需要加價的，但你點兩人套餐原本要加價89元的泰暖冬陰功與79元的泰暖肉骨茶，通通都是免費升級，泰暖冬陰功就是泰式酸辣湯，湯頭有加了椰奶進去，所以喝起來很柔順，不會那麼死鹹死辣，涮肉吃相當不錯；泰暖肉骨茶喝起來會回甘，然後中藥感不會太重，涮海鮮也相當不錯。
泰暖打拋豬飯／MAMA麵
雖然自助吧有王子麵跟白飯，但主鍋所給的附餐也是相當有特色，像是泰暖打拋豬肉飯，真的很有泰國的感覺，而且吃起來的辣度不會太厚重，醬汁還蠻多的，吃起還很爽快；另外還有泰國常見的炒泡麵品牌MAMA麵，也是很有泰國感，網路上有人推薦紫薯麵，吃起來會蠻Q彈的，下次有機會想點點看。
橡飼伊比利豬
兩人套餐有十幾種主餐可以選擇兩種，蠻推薦橡飼伊比利豬，光是那個油花看起來就很美，伊比利豬是西班牙國寶，主要是吃橡果長大的，之前去西班牙玩的時候超愛吃他們的伊比利火腿，那個油脂感真的很棒，其實涮火鍋也很是讚的，吃起來帶有一點野性，油脂很豐富，吃起來軟嫩，不沾醬單純就很好吃了。
五福海鮮拼盤
另一份主餐選的是五福海鮮拼盤，有小捲、蝦子、蛤蜊與兩種鮮魚片，每一樣都還蠻新鮮的，小捲吃起來很Q彈，蝦子個頭也不小，海鮮除了可以煮泰暖肉骨茶之外，也非常建議可以搭泰式冬陰功湯頭，真的還蠻讚的，就很像外面吃到的泰式酸辣海鮮鍋。
泰暖秘製嫩雞柳 NT$168元
泰暖秘製嫩雞柳這種吃法大概只有我在泰國當地吃泰式小陶鍋才看過，泰國當地不只是雞柳連豬肉盤都會打顆生蛋上去，下鍋之前一定要先把蛋拌勻，拌著蛋液的雞柳煮熟之後，即使是雞胸部位的雞柳條吃起來也很滑嫩，口感相當的不錯，真的可以試試看，然後一定要涮泰暖冬陰功才有在泰國的感覺。
爆漿蝦球 NT$79元／椰汁流心球 NT$79元／熔岩起司芋泥球 NT$79元
有帶小朋友來用餐的一定要點爆漿蝦球、椰汁流心球與熔岩起司芋泥球，跟食神電影台詞一樣「好吃又好玩 」。爆漿蝦球裡面是包鹹蛋黃醬，咬下去就爆漿，鮮甜的蝦味跟鹹蛋黃竟然搭得起來；椰汁流心球咬下去像地瓜球的口感，但裡面竟然是滑順的椰漿；熔岩起司芋泥球吃起來是比較綿密一些，爆漿起司的鹹香搭配芋泥的微甜，也是很特別的滋味。
雪花奶油啤酒 NT$129元
這真的不是啤酒，這是非酒經飲料，很像是我去哈利波特樂園喝到的奶油啤酒，上面是奶蓋，帶有一點鹹香的風味，下面好像是沙士的感覺，然後會不斷的冒泡泡，讓奶蓋一直往上，很有趣又好喝。
《鍋泰暖》不管是用餐環境還是餐點都還蠻不錯的，重點CP值真的很高，只意328元起就有超過30種的食材，還有餐後點冰品可以享用，而且超適合帶小孩來吃，《鍋泰暖》還準備了猴子娃娃陪吃，可以壓制一下小朋友，哈哈哈！《鍋泰暖》值得一吃再吃的泰式南洋火鍋。如果覺得哥介紹得不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！
鍋泰暖 桃園中壢店
地址：桃園市中壢區中山東路一段323號
電話：(03)456-1105
營業時間：平日1130~1430；1700~2300／假日1100~2300
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