美食專欄
橋邊肉圓
10:30-21:30
049-2205538
南投縣南投市三和三路51號
來到了南投
老公說有一間肉圓老店
評價高達3500多筆
還有4.0顆星
因為阿如個人超愛吃肉圓
既然都來了哪有錯過的道理呢?
買完小米蛋餅就往橋邊肉圓出發囉!!!
我們是下午非用餐時間來的
不用大排長龍用餐更舒服
上面可以看橋邊肉圓榮獲了2024年
「南投100碗」美食評鑑得到3碗的佳績
看了一下餐點的價格
在25元~60元之間
算是價格親民的銅板美食啊!!
上桌的時候看到肉燥淋了很多
感覺好像很夠味
不過實際吃起來比預期的味道淡很多
而且麵條的口感比較沒有彈性
比較不是我平常喜歡的口感
不過當天在粉粉絲頁打卡後
有網友說這個拉仔麵還要加上加蒜泥
還有東泉辣椒醬才對味
有來的朋友不妨試試喔!!
這肉圓的皮滿Q的
肉餡是屬於比較扎實的口感
上面有淋上甜米漿和醬油
味道算是鹹中帶一點點甜
整體來說是鹹味偏重一些
我覺得還不錯吃!!
這滷大腸滷得相當軟嫩入味
吃起來也沒有腥味
只是分量上不多
這肉炸得很香
一上桌熱燙燙的
酥酥脆脆口感很好
裡面有豆腐、豬血、丸子
湯裡還加了酸菜
喝起來帶點微酸
清爽不油膩
丸子的口感也好吃
扎實Q彈 咬起來不會糊糊的
整體來說
我覺得是有到南投可以順道一訪的美食小吃
價格不會太貴
老闆也很親切
即使手上在忙
我們要離開時也不忘跟我們打聲招呼
讓人在忙碌時還能這樣實在很不簡單呢!!
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本文餐廳資訊：
橋頭邊肉圓
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