瀞咖啡 — 基隆長庚醫院後方巷弄內日式老宅咖啡廳

基隆長庚醫院後方巷子裡的「瀞咖啡」，

是一間設在日式老宅裡的咖啡廳，

供應手作甜點、咖啡和各飲品評價都很好，

環境靜謐宜人，

店裡還有兩隻貓咪。

2/22(六)跟格友在「古月香熬粹牛肉麵」吃過午餐後，

下午就到「瀞咖啡」吃下午茶。

瀞咖啡：店家資訊

瀞咖啡

地址：基隆市安樂區安樂路二段166巷32號

電話：(02) 2433 5188

營業時間：每天 11:30~18:30

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瀞咖啡：店內環境

門口前還有小小庭院和水池(水池忘了拍)，

庭院種滿綠意盎然的植物。

店裡保留老宅原有的風貌，

包括紅磚牆柱、木框窗戶、煤油燈等，

採用木質裝潢，

裝潢走日式風格又融入懷舊氛圍，

布置簡約又精巧，

用餐環境舒適宜人空間寬敞。

店裡有兩隻可愛的貓咪，

讓人在這家吃下午茶感到很療癒。

瀞咖啡：菜單

這家供應的咖啡有手沖單品咖啡和義式咖啡，

手沖單品咖啡的當天豆單會在櫃台上公告，

其他飲品有茶飲、鮮奶歐蕾，

手作甜點有4款，

還有2款鹹的熱壓吐司。

瀞咖啡：餐點介紹

在此介紹我們當天享用的甜點和飲品

小山園抹茶捲

抹茶蛋糕捲包入抹茶生乳餡和原味生乳餡，

抹茶蛋糕體口感鬆軟濕潤，

並且有加了蜂蜜提味點綴甜香，

裡面的抹茶生乳餡的抹茶味很濃郁帶有微苦口感滑順，

又撒上抹茶粉使得整體茶香更明顯。

蜂蜜凹蛋糕

質地相當鬆綿呈半熟狀態，

有著濕潤細緻又入口即化的口感，

充滿蜂蜜的甜香。

小山園抹茶歐蕾

抹茶歐蕾的濃郁抹茶茶香和香醇奶香完美融合，

口感柔和順口。

黑糖歐蕾

濃郁香醇的鮮奶和香甜的黑糖搭起來的風味相當柔和，

順口又好喝！

「瀞咖啡」的甜點很有質感，

飲品的風味也很棒，

在這間靜謐的老宅咖啡廳裡吃下午茶，

是很愜意的體驗。

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