美食專欄
三民市場美食推薦！『稻草人古早味肉燥飯』，銅板價吃飽又滿足！
位於三民市場附近的這間「稻草人古早味肉燥飯」主打傳統古早味肉燥飯
是沙拉麵口袋中的肉燥飯名單之一，在味道上，鹹香入味、油而不膩
餐點還算多元，除了招牌肉燥飯，還有雞絲飯、豬腳飯、麻辣鴨血，另外也提供特殊湯品
在空間部分約可容納 16 人，主要還是以外帶為主
用餐心得 :
對Kay來說這間 「稻草人古早味肉燥飯」肉燥飯略帶鹹度，頗適合重口味的朋友
在香氣上，算是下飯類型，不過應該還可以更香一些~~
肉燥部分，大多為肥肉、偏軟，不是膠質感
在雞絲飯部分，香氣略淡，跟肉燥飯相比，肉燥飯略勝一籌
▲店內空間不大，約可容納 16 人，主要以外帶為主
▲MENU，提供飯類、雙拼主食、單點、小菜及便當類型
▲肉燥飯偏鹹香，紅蔥香氣濃郁，肉燥以肥肉為主，口感屬軟嫩不是黏嘴的膠質感
▲肉燥部分以肥肉居多
▲雞絲飯使用雞胸肉，口感不會過於乾柴，帶著淡淡的雞汁香氣
不過，論鹹香與風味的層次感，還是肉燥飯更勝一籌
▲豬腳滷得透徹，完全入味，嫩Q口感，沒有過多的油膩感，吃起來不會負擔
瘦肉部分軟而不柴，每一口都帶著濃厚滷汁的香氣，越吃越涮嘴
▲麻辣鴨血，價格超佛心，只要35元~~，CP值爆表！份量給的不少~~
鴨血口感滑嫩，帶點微辣及花椒香氣，溫潤順口，不會刺激喉嚨，但中藥香氣稍淡
店家資訊 : 【稻草人古早味肉燥飯】
電話 : 07 215 5112
地址 : 高雄市三民區自強一路205號
營業時間 : 11:00~20:30，周日公休
FB專頁 : 【稻草人古早味肉燥飯】
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本文餐廳資訊：
稻草人古早味肉燥飯
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