美食專欄螺絲瑪莉義麵坊－用料澎湃不手軟，高貴不貴的義式餐廳
捷運中山站附近的人氣義式餐廳「螺絲瑪莉義麵坊」，從 2009 年開業至今，始終是不少人私藏的口袋名單。餐點選擇多樣，主打義大利麵、排餐和燉飯。地點也非常方便，從中山站走過來大約 3 分鐘就到了，吃完還能順路去附近逛逛。
｜螺絲瑪莉義麵坊 MENU｜
用餐時間120分鐘，酌收10%服務費，付款方式僅收取現金喔。
｜螺絲瑪莉義麵坊 介紹｜
▼內用空間寬敞、座位數也不少，用餐時不太會感覺擁擠。餐廳是地中海風格，以大面積的黃藍色系為主，溫馨又有度假感的氛圍。
▼這次和朋友一共點了5款義大利麵還有1份脆薯一起分享。
▼餐前手工麵包
條狀的餐前手工麵包，烤的外層微酥帶有香氣，還能續點一次。餐前會先上桌一份條狀的手工麵包，外層烤得微酥、帶點淡淡的香氣，咬起來有嚼勁不乾口，而且還能免費續一次～
▼松露薯條 $190
薯條炸得外酥內嫩，咬起來咔滋咔滋的，松露香氣也很明顯，不過份量偏少。
▼香蒜辣椒海鮮義大利麵 $350
香蒜辣椒海鮮義大利麵是這次我最喜歡的一款！海鮮料豐富又新鮮，有一顆大干貝、蝦子、小卷、蛤蜊等等，清炒醬底微辣、口味清爽卻又夠味。而且清炒類選用的是細扁麵條，麵條Q彈有嚼勁，很涮嘴～
▼粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 $310
粉紅醬是紅醬跟白醬的混合版，帶有很輕微的辣度，醬料有濃郁的奶香但不膩口，料一樣的豐富，蝦子跟雞肉搭配得很好。
▼番茄海鮮義大利麵 $335
紅醬風味不會太酸，屬於比較順口的番茄底，海鮮份量有蝦子、小卷、蛤蜊，是經典不出錯的選擇。
▼龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 $330
醬料很香濃，干貝與蝦的熟度也處理得不錯，屬於口味偏重的一道。
▼松露奶油蔬食義大利麵 $295
螺絲瑪莉也有素食料理，奶香味濃郁、松露的香氣配上蔬菜很清爽，而且蔬菜的分量很多。
▼芋頭起司蛋糕
芋頭味很自然，口感綿密，跟起司體融合得很好。
▼熔岩巧克力
適合大人味的偏苦甜路線，熱熱吃內餡還會流出來～很讚。
▼白桃茉莉氣泡飲 $95
白桃味香氣很足，整體不會太甜，是清爽系的氣泡飲。
▼冰美式 $65
適合搭配飯後甜點的黑咖啡。
｜螺絲瑪莉義麵坊 店家資訊｜
【螺絲瑪莉義麵坊】
📌地址：10491台北市中山區南京西路12巷13弄9號
📞電話：(02)25219822
🕛營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30（週六公休）
