美食專欄Gusto Pizza — 東門站附近義式窯烤披薩專賣店，穆斯林友善的披薩店。
台北市捷運東門站附近連雲街上「Gusto Pizza」，
是英國人開的義式窯烤披薩專賣店，
這家遵循傳統製程製作義大利窯烤披薩，
供應的披薩口味除了傳統義式口味以外，
還有加入英國倫敦流行的口味，
在2019年獲選旅遊網站「BIG 7 Travel」的全亞洲前50名披薩的殊榮。
近期我利用剛好到永康街商圈逛逛時，
就順道到「Gusto Pizza」用餐，
想品嘗看看這家披薩。
Gusto Pizza
地址：台北市中正區連雲街74之1號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R07/中和新蘆線O06東門站
電話：(02) 2358 7001
營業時間：星期二 16:00~21:00；星期三~日 11:30~14:00、16:00~21:00 (星期一公休)
Gusto Pizza：餐廳環境
店裡空間不大，
座位只容納10幾位，
布置裝潢相當簡約，
開放式廚房有一台大型窯爐。
這家的英國籍老闆有榮獲義大利披薩學院證書，
店員也有榮獲APN認證。
此外這家的一大特色是由於英國籍老闆是巴基斯坦裔的穆斯林，
所以這家供應的披薩口味是穆斯林友善的，
因此這家是獲得清真認證的披薩店。
Gusto Pizza：菜單
這家供應的披薩口味有16種，
黑板上還會公布期間限定口味，
每份披薩大小為12吋，
可加價添加配料，
其他還有小菜、沙拉、飲料、甜點等。
Gusto Pizza：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的披薩
菠菜牛肉披薩
這款披薩算是把佛倫提納披薩改版為穆斯林友善的版本，
番茄泥為基底，
有醃牛絞肉、菠菜、半熟蛋、莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、奧勒岡香草等。
醃牛絞肉的肉香充足，
以香料醃得入味，
搭著細嫩菠菜、稠滑的半熟蛋和香濃起司，
吃起來相當美味。
披薩餅皮軟Q有嚼勁。
青醬鮭魚披薩
青醬為基底，
有煙燻鮭魚、紅洋蔥、莫札瑞拉起司、帕達諾起司。
煙燻鮭魚肉質細緻柔嫩又鹹香，
跟充滿羅勒香氣的青醬很搭。
「Gusto Pizza」的義式窯烤披薩也相當美味，
配料豐富又新鮮優質很實在，
在此推薦給喜愛披薩的朋友們。
延伸閱讀：
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
歡迎來follow我的FB粉專喔！
本文餐廳資訊：
最新美食文章
