美食專欄
沐慕小舖 Tsukikusado｜新興區的心靈綠洲，與花草共鳴，與自己對話
位於新興區忠孝一路上的這間「沐慕小舖 Tsukikusado」，是一間以花草為主題的複合式餐飲店
一樓為用餐區域，提供飲料、咖啡、花草茶、餐食、甜點等
比較特殊的是以花草入餐食 (或甜點)、特調花草茶，另外講求健康也採用天然食材
二樓空間，則為心靈 空間 (占卜師或療癒師)（2樓為預約制）
「沐慕小舖 Tsukikusado」不只是餐飲店，更是一處讓人與自己對話、重新感受生活溫度的空間
四月份才開店的「沐慕小舖 Tsukikusado」店面真的不大，招牌也不大，非常容易忽略
若不是Kay經常在忠孝一路走動，還真的不會發現....
這回真的是路過，好奇地往裡面探頭，順便查了一下網路..... 就決定晚餐就靠它了 ....
畢竟最近Kay的運氣很好，想吃什麼，那間店就不會開門....(遠目)
▲店內空間以木質調為主，恬靜舒適
空間不大，頂多只能容納10位客人，但是有放鬆自在的感覺
▲別錯過的櫃台上的白色小板版，會寫著沐慕特餐~~~
▲低消為一杯飲品、茶、咖啡等
不過這回Kay點了餐食和甜點，沒點飲料，應該也算低消吧?
▲MENU，提供鹹食、甜點、餐食，價格不會太高
尤其特餐部分，讓有Kay覺得非常划算
根據老闆娘說，他們家的鍋燒麵也很推喔~~
三種麵體可擇一，雞絲麵、烏龍麵以及黃金蕎麥麵
雞絲麵適合不太餓的朋友、烏龍麵則會有飽足感，黃金蕎麥麵則會介在中間
此外，老闆娘說他很愛吃，對食材非常講究
且對花草有很深的研究，所以花草很多都會入菜~
▲MENU，提供飲料，咖啡、鮮奶茶、自然茶以及花草茶
提供的飲品不含糖，但若有需求也是會提供糖給客人
花草茶部分都是老闆娘親自調配，飲品都會配上兩片餅乾
沐慕特餐部分，每個月都有不同的主題，五月份為咖哩主題、六月份為鮭魚主題
老闆娘說明，每天餐點都會有所不同，會有不一樣的驚喜存在
▲鮭魚特餐，半塊鮭魚片，搭配豐富的配菜，這樣只有130元
說實在的 Kay真的覺得老闆娘是不是都沒再算成本.....超級佛心價
芹菜豆乾佐以特製的紅麴醬料、滑嫩蛋捲柔軟細緻
蒜香高麗菜清爽解膩，最後以番茄及雪白菇酸甜收尾
搭配紫米飯，飽足感十足
▲鮭魚，採用挪威鮭魚，內裡柔嫩，搭配特製香草鹽一同入口，鮮而不膩
▲薰衣草糕、黃金桂花糕
「薰衣草糕」調和了來自三個不同國家的薰衣草品種，將原本容易過於濃烈的花香巧妙中和
轉化為一種溫柔而層次豐富的香氣
「黃金桂花糕」選用來自台灣南投的黃金桂花，帶著淡淡蜜香與花香、淡雅清新
兩種口感皆有彈牙濕潤的口感
由於「黃金桂花糕」製作中略有些失誤，所以老闆娘直接又招待了Kay 另一份「薰衣草糕」~
有種買一送一~~甜點吃飽的感覺 XD~
店家資訊 : 【沐慕小舖】
電話 : 07-2163356
地址：高雄市新興區忠孝一路177號
交通資訊 : 近美麗島捷運站6號出口，步行約5分鐘
營業時間：10:30–19:30
公休日：每週一、二（如有特殊節日調整，會於Instagram公告）
Instagram：@muyoung_nature
