美食專欄青梧拉麵是今年2025年新開幕的日式拉麵店，主打道地日式拉麵口味，湯頭有三種口味可以選：分為豚骨、雞白和醬油三種風味~
這三款拉麵湯頭濃郁香醇，每一口都能讓人品嘗到日式拉麵那種鹹香口感，味道非常的重鹹且迷人！
喜歡吃日式拉麵或重口味拉麵的朋友一定要收藏這間新開幕的青埔美食｜青梧拉麵。
青埔美食拉麵推薦｜青梧拉麵
青梧拉麵店面位於桃園市中壢區高鐵站前西路一段472號，隱藏在住宅大樓的一樓~招牌以綠色白字為主，招牌並不明顯，來的時候要注意不要錯過了！
雖然餐廳位於住宅區，但這邊的交通算方便，靠近青埔大地標華泰名品城，從桃園捷運A18步行大約8-10就到這間拉麵店。要去IKEA或桃園高鐵也是大概步行5-8分鐘就可以到，對於要逛街或是搭高鐵的朋友來說也是方便🥰
青埔美食｜青梧拉麵 用餐環境
這間青埔美食餐廳的採開放式廚房料理空間，所以入座的時候會感覺整體的座位空間比較狹小一點，但環境還算乾淨~ 只是晚上蚊子比較多🤣 雖然店家在門口有放了捕蚊燈，但還是會有些許蚊子飛進來XD
這間拉麵店的用餐位置大多以吧檯的座位為主，座位圍繞著開放式廚房而坐，所以在用餐的時候會不定時的聞到陣陣香氣，我自己覺得味道還可以，不會很濃啦！
如果對味道比較敏感的朋友就可以跟店家說能不能坐在四人方桌，距離廚房比較遠，味道就會淡一些~
另外餐廳也有提供兒童座椅哦，如果用餐人數比較多就可以坐在這裡！ 只是有時候可能要等一下XD 尤其在假日晚上，人蠻多的😂
青埔美食｜青梧拉麵 菜單
青梧拉麵的菜單也很簡單，以線上掃碼點餐為主。將餐點分成了主打的滿上豚拉麵、豚骨拉麵、叉燒飯以及糖心蛋等等….
餐點的選擇性不多，來這裡可能還是以吃拉麵為主，如果要吃其他豐盛的小蔡的話可能不適合這一間
第一次來的朋友推薦點滿上豚拉麵，總共有三種麵體和風味可以選~個人覺得豚骨的味道偏重(專屬於日本人的口感)，第一次來的朋友可以先以雞白和醬油風味為主，吃習慣再試試看豚骨風味🥰
麵體的部分就看每個人的飲食習慣，我自己是都選小麥麵，麵廟比較細和Q彈容易吸附湯汁，吃起來口感比較多汁爽快！
青埔美食｜青梧拉麵 餐點分享
這次我們點了兩份都是滿上豚拉麵，只是拉麵湯頭的風味不一樣，一個是醬油風味，另一個則是雞白湯風味。
雞白湯頭濃郁香醇又著雞肉的鮮甜，醬油湯頭則是清爽順口帶著醬油甜味，看大家喜歡怎麼樣的口感，這兩個口味不管是搭配著拉麵來還是肉片都超好吃😋
這間餐廳的拉麵麵體稍微偏少一點，如果食量大的人可能吃不到，但可以免費加麵一次也還OK，加完麵後就吃得飽！
只是要留點湯頭再加麵哦~因為這間不提供加湯服務，不要喝完了再加麵！如果覺得湯頭太鹹也可以跟店家索要清湯哦
這間青埔拉麵加麵的分量也還不少，除了有整份麵體外，還有提供一兩片肉片！所以整體價格上會覺得OK，不會太貴也不會太便宜🤣一份300元就還可以接受
滿上豚拉麵雞白
這份拉麵不管是視覺還是味覺都做的很棒！滿滿的豬肉依序舖在碗盤上蓋過了麵體和湯頭，加上陣陣飄香的拉麵香氣，一端上桌還沒吃就讓人流口水🤤
雞白湯拉麵的湯頭呈現金黃色，喝起來口感比較濃郁香醇又有著淡淡雞肉的鮮甜，喝起來帶有一點類似濃湯的質地，卻不會讓人感到膩！是一款好喝又暖胃拉麵湯頭
滿上豚拉麵的肉片屬於輕薄型的口感，跟外面常見的叉燒不一樣，但厚度又比一般的肉片後一點點，也因為肉片比較薄，容易吸附湯汁，吃起來口感非常的juice😋
也會因為每片肉片沾的湯汁不同而有軟硬度的口感差別，可能前段泡在湯裡的比較嫩，尾端就比較乾一點，所以整片吃起來口感的層次也蠻豐富的🥰
麵體我自己是選小麥麵，然後我不太喜歡太硬的口感，所以麵條的硬度是選軟，吃起來口感就比較Q彈好咀嚼，搭配著肉片和湯汁超好吃！
加麵的時候也一樣可以調整硬度和選擇不同的麵體哦~只是要提早跟師父確認
滿上豚拉麵醬油
另外一份就是滿上豚拉麵醬油風味，擺盤和雞白湯拉麵都一樣，差在湯頭的風味~醬油風味的色澤呈現琥珀棕色，口感相較於雞白湯來的清爽
如果夏天要吃我比較推薦醬油湯頭，喝起來清爽順口帶著醬油甜味，整體的口感不會太厚重，可以一口接一口喝完！
青埔美食｜青梧拉麵 評價
青埔這間拉麵店我覺得很不錯！湯頭真的好濃郁，真的很像是日本在地的口感，每一口都能喝到香濃迷人的滋味，搭配著麵條超好吃！
只是豚骨的湯頭真的太濃郁了，有一次吃過豚骨拉糖，濃到我受不了🤣但就是很適合喜歡重口味的朋友~
所以第一次來的朋友建議還是從雞白湯拉麵和醬油拉麵下手，可能會吃得比較習慣😆
以價格來說也ok，300-330一份，雖然一開始麵體有點少，但可以免費加麵一次，所以整體還是吃得很飽😋
如果你喜歡很濃郁的日式拉麵，青埔這間青梧拉麵就是很適合你！下次來桃園青埔就來試試看這間日式美食吧
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青埔美食｜青梧拉麵 詳細資訊
🏠青埔美食：青梧拉麵
📍地址：桃園市中壢區高鐵站前西路一段472號
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00(不定時公休
☎️電話：03 287 6423
✨備註：只收現金
