美食專欄
三重龍門路小吃推薦非常多，這篇開箱的【北港江記龍門生炒鴨肉焿】在地經營超過40年，從小路邊攤做到實體店面，當日現煮現賣，永遠都要大排長龍才吃得到，這間特色，就是湯頭是由鋼管傳送，可以從樓上的廚房，直達一樓的大鍋裡，建議要搭配隔壁的西瓜汁，
龍門路美食│北港江記龍門生炒鴨肉焿│景點位置
北港江記龍門生炒鴨肉焿
營業地址：新北市三重區龍門路134號
營業電話：0229731177
營業時間：08:30–18:00週日公休
龍門路其實很不好停車，附近的停車格要碰運氣才停得到，建議可停仁和街龍門公園地下停車場，會比較方便
Google地圖評價有七千多則，高達4.3顆星，儘管網友反應口味變了，但生意一樣還是非常好，不管什麼時候來，都要排隊才吃得到
這間特色，就是湯頭是由鋼管傳送，可以從樓上的廚房，直達一樓的大鍋裡
菜單
店裡只有鴨肉焿這個口項，不論麵、米粉、冬粉、板條還是焿湯，一份就是80元
龍門路美食│北港江記龍門生炒鴨肉焿│好吃嗎
今天點了一碗鴨肉焿麵、鴨肉焿麵板條，雖說網路滿多人推薦板條，但我們還是比較喜歡吃油麵
辣椒粉是店家的招牌酌料，不過我還是建議大家可以先吃看看原味，接著再加入辣椒粉
湯頭吃得到洋蔥和筍絲的甜味，還有淡淡的蒜味，而且勾芡感沒那麼重
如果重口味的話，也可以加點烏醋來提味
板條很Ｑ，而且還滿粗的，網路很多人推薦要吃板條，但相較之下，我還是比較喜歡吃麵條
麵條是採用有咬勁的黃麵，吸飽湯汁更好吃了
鴨肉是切片帶皮，沒有鴨腥味，口感很嫩味道鮮美，確實真的滿好吃的，難怪生意會這麼好
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本文餐廳資訊：
北港龍門生炒鴨肉羹
· 新北市 三重區 · 95則評論
