美食專欄
中山站周邊有許多韓式料理，這間【金春喜韓廚】主打道地韓國釜山傳統湯飯，在這裡可以在舒適環境享用大骨細火慢燉的濃郁湯飯，份量十足食材新鮮，內用還享有韓式小菜、白飯無限續加吃到飽，這次我們點了三款不同風味的湯飯以及韓國炸雞年糕，以下就分享給大家！
(本篇分享文有金春喜韓廚菜單喔！)
「金春喜韓廚」是知名餐飲米塔集團旗下的平價韓式料理品牌，有許多間分店，我們來到的是位於中山站附近的台北南京店。一走到金春喜韓廚的門口，就會被它獨特的韓風裝潢給吸引。
店內空間非常寬敞明亮，主要以溫暖的木質調搭配柔和的燈光，營造出既現代又帶點韓式簡約的舒適氛圍。
座位設計上相當貼心，多採用沙發座椅，桌與桌之間保有適當的距離，沒有擁擠的壓迫感。
窗邊座位區適合單人用餐。
金春喜韓廚的菜單主要以韓式湯飯為主，另外也有一些韓式小點可以選擇。(菜單品項及價格以各分店現場為準)
我們點了「海陸舒肥雞湯飯」、「海陸豬五花湯飯」和「馬鈴薯燉肉湯飯」，每一款湯飯都有搭配三種可無限續加的小菜和一份韓式溏心蛋。
「海陸舒肥雞湯飯」和「海陸豬五花湯飯」的湯頭是屬於較清爽的口感，另外還附有蝦醬。桌邊也附有韓式湯飯的建議吃法，其中一項就是依個人喜好加入蝦醬。
「海陸舒肥雞湯飯」湯底喝起來鮮美回甘，裡面的雞肉採用舒肥處理，口感非常軟嫩、一點都不乾柴，湯裡還撈得到花枝、鮮蝦與蛤蜊等海鮮。
「海陸豬五花湯飯」的湯底呈現乳白色，裡頭有經過炙燒的豬五花肉片，豬五花油脂融入湯中，讓香氣更為提升，搭配海鮮的鮮甜，湯頭濃郁爽口。加入白飯後，吸飽了鮮美湯汁，美味讓人一口接一口。
這道「馬鈴薯燉肉湯飯」一上桌，那香氣就讓人口水直流，這道湯飯湯頭是帶有微辣口感，喜歡吃辣的朋友可以試試。
大塊的燉肉軟嫩入味，馬鈴薯燉得非常綿密，湯頭吸附了燉肉與蔬菜的甜味，散發濃郁香氣，白飯一同入口，吃得滿足又飽足。
海帶、醃白蘿蔔、泡菜等小菜可以無限加點，這三道小菜都十分開胃，讓我們湯飯全都吃光光！
另外我們還點了「韓式炸雞年糕」，這道小點我滿喜歡！
外皮炸得金黃酥脆的雞肉，淋上甜辣的韓式醬汁，一口咬下裡面還保有肉汁，非常過癮！一旁搭配的年糕外酥內軟、帶有嚼勁，越嚼越香。
「韓國酥炸雞塊」搭配上韓式沾醬，讓美味更加提升。
我們這次的用餐體驗真的很棒，佐佑兩兄弟很喜歡吃湯飯，一人一份吃光光。「金春喜韓廚」不僅環境舒適、服務親切，在餐點的表現上也在水準之上。從清爽有層次的「海陸舒肥雞湯飯」、濃郁炙燒香的「海陸豬五花湯飯」，到飽足感十足的「馬鈴薯燉肉湯飯」，每種湯頭都各有特色，再加上白飯和小菜可以無限免費續加，CP值真的很高！另外加點的「韓國炸雞年糕」表現也不錯。喜歡韓式料理的朋友，可以來「金春喜韓廚」試試喔！
《店家資訊》
「金春喜韓廚-台北南京店」
地址：台北市中山區南京東路一段24號
電話：02-25677889
營業時間：每日11:00-22:00
FB：金春喜韓廚
本文餐廳資訊：
最新美食文章
