雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro

Name: 雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro
Address: 臺北市大安區忠孝東路四段553巷2弄3號, 台北市, 大安區, 110, TW
Telephone: 0227642432
Price range: $330
Rating: 4.5

(未被管理的商家)

“歐式麵包料理精緻美味，三明治、沙拉與麵包都令人驚豔，值得回訪的餐廳。”

4.5

· 17則評論

今日休息

均消 $330 ・

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雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro

4.5

· 17則評論

“歐式麵包料理精緻美味，三明治、沙拉與麵包都令人驚豔，值得回訪的餐廳。”

評價: 400+

店家地址|臺北市大安區忠孝東路四段553巷2弄3號

均消價位|均消 $330

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Rain man Boulangerie Bistro

訂位電話|0227642432

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雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro 的用戶評論

Apr.紫級會員

(664則評論)

2024/05/26到訪了餐廳

✨自製法式白香腸嫩炒蛋盤 $340

沙拉生菜新鮮，尤其芝麻葉不苦又香氣濃郁

淋醬帶一點百香果酸甜很開胃

白香腸第一口以為自己在吃白肉+豆腐泥

雞豬肉的混合沒有奇怪，但有一點點臊味

單吃會覺得單調，直到加了旁邊的芥末子

酸味帶出了肉的鮮味，提升好吃程度大概三倍

味道層次大耀進啊第一次對法式芥末讚嘆不已

上面有兩大片酸菜，口感像高麗菜

吃起來卻是德國酸菜豬腳的酸菜！！

跟腸也很搭，可以壓下肉味、襯托鮮味

原本對嫩炒蛋很有信心因為許久沒踩雷

結果今天就踩雷了喔

鹽巴撒得不均勻就算了，大部分都鹹到不行

整體太濕，炒蛋還是希望收乾一點啊啊

一定要配麵包，話說麵包真滴讚

該鬆軟的鬆軟該Q彈的Q彈，重點都很香

中間有兩塊烤馬鈴薯塊角切

雖然橄欖油感明顯，但是跟薯皮合作就完美

薯薯則是鬆軟細緻中帶點點脆感

不知道是薯皮還是馬鈴薯品種的關係

總之好吃就對了推推讚讚

✨自製白火腿法式吐司盤 $360 ♡

沙拉及薯塊不多說

白火腿跟一般市售的相比沒那麼鹹

使得火腿的鮮鹹脫穎而出

口感也不會很加工很不自然

保有肉本人的纖維感卻仍軟嫩好咬

重頭戲法式吐司超棒！！裡面很軟Q

但吐司的口感仍存，沒有變成布蕾吐司

吐司表面煎得微酥且不油

表面的糖粒增加不一樣的酥脆、提升口感層次

疑似巧克力醬的黑色醬汁微甜

味道不顯，但提供了濕潤度、更加適口

✨費南雪二入 $120 ♡

今天的🌟MVP🌟

點餐才會從生麵糰現烤20分鐘上桌

後悔沒有跟店家說晚點上

因為上桌的時候早餐盤都還沒吃完

冷氣又很強，吃的時候費南雪都冷掉了QQ

But還是很好吃！！！表層極度酥脆

很快地就吃到裡面鬆軟溼潤綿密的口感

如果想外帶一定要先跟店家說

因為店家不會讓你外帶生麵糰回去yo🥲

跟東京noixdebeurre的費南雪有得比

但noix較濕潤、沒那麼酥脆

好吃程度不相上下啦

有機會一定要再買noix 自己加熱吃吃看

以上再加一成服務費

環境舒適、裝潢美、冷氣夠強

除了炒蛋的餐點都很不錯

會想為了費南雪跟法式吐司再訪

表示讚賞

✨自製法式白香腸嫩炒蛋盤 $340
沙拉生菜新鮮，尤其芝麻葉不苦又香氣濃郁
淋醬帶一點百香果酸甜很開胃
白香腸第一口以為自己在吃白肉+豆腐泥
雞豬肉的混合沒有奇怪，但有一點點臊味
單吃會覺得單調，直到

Miss_hsinhsin吃貨全記錄紫級會員

(134則評論)

2017/07/19到訪了餐廳

覺得驚艷的滿意

+ 2

日嚐旅行愛食記部落客

(182篇食記)

2017/04/15寫了一篇食記

均消價位: $ 330

【台北大安│雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro】啊～這就是完美的麵包料理

+ 15

2016/09/27寫了一篇食記

雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro 三明治好吃溫沙拉好吃麵包好吃值得一訪再訪的歐式餐館推薦！(異國義式)

+ 6

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美味麵包料理歐式餐館

“雨人麵包餐館是一家以麵包為主的歐式餐館，提供美味的三明治、溫沙拉以及精緻的麵包，讓您體驗正宗的義法料理風味。餐點品質精良，就連外帶麵包也深受好評，是值得一訪再訪的餐廳。位於台北市政府、松菸附近，交通便利，適合朋友聚餐或情侶約會，享受悠閒的下午茶時光。”

雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro 的食記

雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro 啊～這就是完美的麵包料理

2017/04/15 · 日嚐旅行

烘焙起家，結合義法料理的雨人麵包餐館提供各式西點、果醬、麵包料理、燉菜 ...

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餐點好吃連外帶麵包都很美味的-雨人麵包餐廰( Rain man Boulangerie Bistro )@捷運市政府站@松山文創

2014/12/17 · 老K

這家餐廰是美姬她上網找到的有早午餐可以吃又有麵包可以買很符合我們喜歡有吃又有拿的習慣XD 這家店就位於忠孝東路四段5 ...

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雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro

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