圓環邊蚵仔煎

圓環邊蚵仔煎

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寧夏夜市超人氣排隊名店,米其林餐盤推薦,蚵仔煎料多味美,蛤仔湯鮮甜,值得一試。
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圓環邊蚵仔煎

3.7
· 46則評論
寧夏夜市超人氣排隊名店,米其林餐盤推薦,蚵仔煎料多味美,蛤仔湯鮮甜,值得一試。
評價: 2600+
店家地址|臺北市大同區寧夏路46號
均消價位|均消 $150
訂位電話|0225580198
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觀看 46 則用戶評價
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鯊魚大口咬
2025/06/14寫了一篇食記
圓環邊蚵仔煎,米其林推薦夜市老字號60年老店蚵仔煎!
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寒武紀
2025/04/19寫了一篇食記
圓環邊蚵仔煎.大同區美食|寧夏夜市NO.1超人氣蚵仔煎!連AI教父黃仁勳都愛的米其林推薦小吃!寧夏夜市美食推薦!捷運雙連站~中肯‧食記!
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Benny Chan
2025/02/21到訪了餐廳
均消價位: $ 150
排隊排很久,店裏很多空置位置。或許因為人客太多,食物質素差。蚵仔湯沒有蠔味,感覺是蚵仔水。蚵仔煎,只有很少蠔。
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Apr.
2024/06/23到訪了餐廳
✨蚵仔煎 $90 ♡
麵糊偏軟但微微牽絲,進嘴裡滑順好入喉
蛋濕潤,跟麵糊相輔相成
主要蚵仔來自東石,飽滿鮮嫩欲滴
菜量不少,口感軟脆,不生不苦
加上店家的醬料鹹甜微辛
個人目前吃過最喜歡的蚵仔煎啊啊
怎麼那麼會煎
店內環境看起來剛裝潢過,敞亮乾淨
✨蚵仔煎 $90 ♡
麵糊偏軟但微微牽絲,進嘴裡滑順好入喉
蛋濕潤,跟麵糊相輔相成
主要蚵仔來自東石,飽滿鮮嫩欲滴
菜量不少,口感軟脆,不生不苦
加上店家的醬料鹹甜微辛
個人目前吃過最喜歡的蚵仔煎啊啊
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寧夏夜市米其林推薦蚵仔煎

圓環邊蚵仔煎是位於台北中山區寧夏夜市的米其林餐盤推薦美食,以料多味美的蚵仔煎和蛤仔湯聞名,吸引不少饕客慕名而來,就連AI教父黃仁勳都曾專程品嚐。蚵仔煎選用肥美的蚵仔,配上香脆的煎餅,每一口都充滿濃郁的鮮味。除此之外,店家的蛤仔湯也是必點佳餚,鮮甜的湯頭令人回味無窮。想要體驗道地的台灣小吃,圓環邊蚵仔煎絕對是不容錯過的選擇,適合朋友聚餐、情侶約會或是一個人獨享美味。


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圓環邊蚵仔煎 的食記

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2025/06/14 · 鯊魚大口咬
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