炭火香氣古早味麵食

“鴨母寮炭火麵是台南鴨母寮市場裡的人氣老店，擁有超過60年的歷史，以傳統炭火爐烹煮的肉燥和麵條聞名，香氣濃郁，充滿古早味。這家無菜單的小店，最受歡迎的是「垃圾麵」，食材豐富，口味獨特，吸引許多食客慕名前來。雖然空間狹小，但熱鬧的用餐氣氛，讓人感受到傳統市場的魅力。無論是單人小吃還是多人聚餐，都是品嚐台南在地美食的最佳選擇。”