貓薄荷Catnip Pizzeria

貓薄荷Catnip Pizzeria‧結合歐包麵種法進行低溫熟成的手工窯烤披薩，外酥內軟超有幸福感！

開啟食記

Sweet Tina 樂在生活分享愛食記部落客

(624篇食記)

2022/01/19寫了一篇食記

均消價位: $ 300

貓薄荷Catnip Pizzeria - 歐式麵包工藝與窯烤爐結合的美妙滋味

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貓薄荷Catnip Pizzeria 的食記

幸福路上披薩餐廳,拿坡里專用披薩麵粉結合歐包低溫長時間發酵

2022/02/17 · 安魯魯與陽光姐

幸福路上的披薩餐廳！使用義大利拿波里專用披薩麵粉，歐包麵種法進行低溫48-72小時發酵熟成，讓小麥風味釋放，外圈口感內層柔軟的披薩餅皮，食材 ...

貓薄荷Catnip Pizzeria‧結合歐包麵種法進行低溫熟成的手工窯烤披薩，外酥內軟超有幸福感！

2022/01/25 · 錢鎮豪

著重於餅皮口感外酥內軟的義大利拿坡里披薩（我說的不是連鎖品牌那個「拿坡里披薩」...）一直是許多饕客們的最愛，它並不著重於餡料要多麼豐盛、浮 ...

貓薄荷Catnip Pizzeria - 歐式麵包工藝與窯烤爐結合的美妙滋味

2022/01/19 · Sweet Tina 樂在生活分享

手工窯烤Pizza散發出的迷人香氣，是一般連鎖Pizza店無法呈現出的，所以每次看到手工窯烤Pizza都會忍不住想品嚐看看。這次分享的貓薄荷 ...

名廚江振誠退休: RAW 將結束營業，最後營業日為2024年12月31日

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