美食專欄
『春喜炭火燒肉』好像在幾年前很紅，後來燒肉燒烤店一家一家開之後他就很少再被提到了
每天上下班都會經過春喜，看到『４３９海鮮蟹鍋+精緻燒肉』頗為心動，就找一天晚上來吃一下
打這篇的同時心情還真是複雜，本來興高采烈的想說以＄４３９+１０％來說春喜還是維持很不錯的品質
至少４３９這價位在大台北地區來說還蠻便宜的
結果 殊不知 沒想到 竟然
..............................
上次經過的時候４３９的『３』左邊竟然圈起來了，變成４８９漲價了啦T_____T
至於多這５０元值不值得可以看完自行判斷...
春喜本來好像有很多家分店然後現在快關光光了
我們吃的是位在捷運大安站跟科技大樓站中間的這家復興店
這地點不知道算方不方便，因為距離兩個捷運站都有點要近不近要遠不遠的有點曖昧這樣
舊的消費方式是：
午餐＄３９９+１０％ 假日及晚餐＄４３９+１０％ 兒童＄２９９+１０％ 單人消費需加＄１００+１０％
漲價後只記得假日及晚餐變成＄４８９+１０％，其他的不太確定，若有人知道可以提供給我更改資訊～
我一向不愛排隊或做需要人擠人吃飯的這種事（例如中秋節吃燒烤）
所以特地挑了中秋節剛過燒烤店比較冷清一點的平日晚餐時段去吃
這天店裡人也真的沒有很多，但還是讓我覺得有一些服務上有缺失的地方
好比說當天中午我要訂位的時後，電話響了超級無敵久才有人接
（感覺不是沒人在而是不是很想接...因為我們正在用餐的時候也有電話一直響都沒人接的情形）
店內有兩種座位，一種是６人坐的大桌，另一種則是需要脫鞋子把腳放到地板下的２～４人桌
春喜是用純炭火沒有瓦斯爐，包括連火鍋也是用炭火來加熱保溫的
桌墊上還有教你怎樣烤肉烤魚烤麻糬～
自助區，有醬料 白飯 飲料
海鮮蟹鍋
雖然名為海鮮蟹鍋但真的不要對他有期待
因為裡面的三點蟹是我看過最小的三點蟹了
把手掌打開～他就跟手掌心差不多大，是不含手指的手掌心噢...
火鍋的介紹到此結束，因為真的有跟沒有一樣XD
菜單
烤肉沾醬
先來碗沙拉
第一輪點的牛肉～
牛五花肉
根據經驗第一個下去烤的一定要是肥滋滋油膩膩的牛五花
這樣之後的肉就不會黏網啦～
霜降牛肉
黃金牛舌
牛舌可以吃到飽不錯耶
第二盤
去皮雞腿
漬味肥腸（←這唸起來......怪怪的......
雞肉還蠻嫩的不錯吃～
沙朗牛排
牛小排
厚切的牛肉塊吃起來口感比肉片佳
而且竟然不會很硬很難嚼
肉質雖稱不上好但也不差啦～
第三盤
串燒拼盤
就是雞心 雞屁股 魷魚腳這三串
花枝
韓式泡菜
可以夾肉或單吃都不錯囉
蛤蜊
草蝦
不過看起來是有白蝦來充數XD
蝦子還蠻小隻的，新鮮度尚可
第四盤
松阪肋條
沙朗牛排 菲力牛排
菲力的油花比較少一些，不過吃起來其實差不多
霜降肋條
我喜歡切成條狀的霜降豬～口感不錯
上等豬舌
豬舌比牛舌脆且有嚼勁，有點像在吃橡皮筋XD
這個名為陸地飛駝的肉竟然是鴕鳥肉...
我當然不會點這個連碰到他的食材都不想吃，但ＴＪ偏要點來吃吃看=__=
他說就很像很乾澀的雞肉，那就點雞肉就好了嘛！！這裡的雞肉還算嫩很好吃阿
最後一盤
筊白筍 玉米 青椒
淺海王螺
北海道章魚
魚下巴
柳葉魚
這裡的柳葉魚還蠻瘦弱的...
烤的秘訣就是一直翻面一直翻面就不會黏住開腸破肚啦
味噌魚
這吃多了回去會拉肚子噢自己要小心XD
最後烤麻糬之前記得請服務生換網～
菜單上有個『當日甜點』的選項
一問之下才知道就是冰櫃裡的冰淇淋啦..
本來看到客惟您有點失望XD
不過竟然是杯裝的耶！我是第一次看到
另外還有統一雪糕
杯裝的客惟您意外的還蠻好吃的，比用挖的那種真的好很多XD
結論：
春喜的食材種類選擇算多，但平均來說就是普普
不優但也沒有特別雷的，肉類與海鮮皆是，但不要要求太多的話還算不錯吃啦
當天去吃是沒有趕人也不會漏單，上菜也蠻快的
本來想說４３９還算可以吃，結果居然漲成４８９...
雖然我們當天沒有遇到什麼服務不好的情形
但要離開的時候店內還有大半的空桌，老闆卻跟一組要進門的客人說『沒位子』了
所以如果人多遇到服務不好應該也不用奇怪XD
難怪發爺之前惡評如潮生意卻依然很好阿，台北３９９的燒烤吃到飽真的是不多了(嘆)
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市大安區復興南路二段１５６號
電話：０２－２７０９２６２７
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