美食專欄
這次同學聚會選的是熱炒店
在新田路跟復興路的交叉口有兩家滿有名的熱炒店
一個是今天光臨的喜樂天，另一個是過去常光顧的大匠門
先來看一下喜樂天的菜單吧
喜樂天的菜樣相當多樣
而且價格也相當的親民，肉類大概就是100出頭左右
非肉類的大概就是100而已，非常的便宜
喜樂天的用餐環境還不差
寬廣的座位，還有俗擱有力的裝潢
完全就是一個很棒的熱炒用餐環境
一般晚上時還會有歌手演唱
接下來看看喜樂天的菜色吧
這倒是薑絲肥腸，也算是熱炒店的基本款
喜樂天這道菜表現得很普通，肥腸沒有吵的很入味
而且醬汁調理方面也有一些瑕疵，可能剛好60分而已
這道是喜樂天的蟹黃豆腐
蟹黃其實噱頭居多，香味影響並不大
就當作一般的豆腐料理即可
但是豆腐處理的還不錯，拌飯也算是好吃
這道是喜樂天的鹹酥龍珠
吃起來非常的超值，龍珠的處理還不錯
加上爆香的蒜片非常香，只是胡椒鹽加的稍多了一點
所以有點鹹
喜樂天的鳳梨蝦球表現中規中矩
沒有什麼太大的意外，酸酸甜甜的
不過價格不算太離譜，還算可以接受
喜歡鳳梨蝦球的不妨一吃，喜樂天的份量也算多的
喜樂天的炸雞軟骨炸的跟炸龍珠差不了太多
有點偏鹹，但是分量和炸工都還算是紮實
可以點來吃吃看囉
蔥爆牛肉算是Nash在喜樂天最滿意的一道菜了
色香味俱全的蔥爆牛肉瞬間就被秒殺了
如果說要嫌棄，就是牛肉少了點XDDD
不過CP值算是很高了，讚囉~
喜樂天的櫻花蝦炒飯味道不差
櫻花蝦的香味也完全融入了炒飯之中，非常的香~
雖然稍稍偏油，但是沒有像上次在台北吃非常旺的炒飯那麼油
算是滿好吃的炒飯了
喜樂天的蛤蠣湯，中規中矩
沒有失誤，基本上這個湯也很難有失誤
配上熱炒，這種清淡的湯實在很適合
喜樂天的綜合焗烤味道還OK
不過味道並不算太濃
但是熱炒店有焗烤本來就是一件比較新奇的事情
這個則是喜樂天的打拋肉
味道很普通，既不辣也沒有打拋的味道
倒是比較像是比較油的肉燥~
不太建議吃，因為真的滿油的
吃著吃著
沒想到隔壁的朋友吃到一塊小木頭
希望喜樂天下次可以注意囉~
最後附上喜樂天的名片
喜樂天
高雄市新興區新田路1號
07-272-8898
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