美食專欄
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大黑去了東區，我只是請他去買一點麵包回來
他走進去順成給我花了一張青仔叢才離開
除了麵包，原來還買了桂圓蛋糕跟核桃派
桂圓蛋糕
桂圓蛋糕在最上方鋪上核桃，烤到表面呈現均勻地焦糖色
撕開外包裝滿滿的桂圓肉，對我來說蛋糕體偏乾
雖然桂圓肉很多吃得很過癮，蛋糕體再濕潤一些我會更喜愛
核桃派
主要花費是在這一顆鋪滿核桃的核桃派
錯～核桃量根本是滿出來，每一口都是脆脆烤滋烤滋的
蛋糕體微甜，葡萄乾與核桃夾雜
不只核桃，連葡萄乾的份量也是多到滿出來，葡萄乾沒有泡酒味道偏甜
我是甜點控，趁小朋友睡了獨自一人把這片嗑了
這切片很大一片耶，把今日所需堅果到都補齊了
蛋糕體與食材味道沒有融合，不像桂圓糕的蛋糕體吸飽了桂圓的香氣
最上方焦化程度比較香我非常喜愛，咀嚼起來就是有一股香氣
放了幾天底部的塔皮也沒有變軟
我還是覺得核派派好吃（堅果滿出來的份上加了很多分）
可是分切時可以再小塊一點，吃完一塊覺得分量真的很多
還好蛋糕體有香氣但不甜，才能讓我有這個實力把這一大塊嗑光
嗑完我也飽了，真的！！（摸摸肚子）
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順成蛋糕 忠孝二店
02-2752-4643
台北市敦化南路一段212號
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本文餐廳資訊：
順成蛋糕
· 台北市 大安區 · 3則評論
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