美食專欄
一台推車，幾張桌子，
卻是桃園八德大湳人在地傳承的好味道。
推車裡只賣大腸麵線和肉圓二種料理。
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★麵線有分大中小碗，辣度也有分不辣、中辣、大辣。
大腸麵線小碗-不辣$35元
大腸麵線中碗-中辣$45元
大腸麵線大碗-大辣$55元
辣椒是老闆自製的，
很多人就愛他們家的辣椒，
是只帶辣不帶鹹的那種，
麵線的勾芡比例很好，
不會太稀也不過於濃稠，
神奇的是，麵線本身根根分明，
不會整個糊在一起唷！
★肉圓 $35元
肉圓的醬甜甜的，老闆會淋二種醬，
一種是很久很久之前蚵仔煎也會用的那種醬。
另一種比較像醬油膏，但不會鹹。
老闆的推車原本在陸光四村路口，
後來眷村改建，老闆改在自宅的外頭營業。
很多人不知道，後來看到了，
都會跑來說“老闆原來你在這啊”！
沒有店名，沒有招牌。
下午約莫2點半開始，就一直有客人會主動上門。
大約到了晚上6點多，兩大鍋的麵線就全賣光了。
太晚去買，只能遇到老闆在洗鍋子囉！
明明是服務業，星期日公休唷！
賣啊賣~老闆交棒麵線攤給了媳婦們經營。
吃啊吃~客人也交棒好味道給了自己小孩。
這樣的好味道，也是我心中的好味道。
如果可以，希望能一代一代傳下去！
店家資訊：
地址：桃園市八德區永福西街15號
營業時間：下午2點半~賣完(約5點半到6點半，時間不一)
公休日：星期日
備註：有座位，無冷氣，巷弄路小無停車位
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