美食專欄花麵丸ラーメン 日式拉麵|京都黃金餃|免費加麵|近家樂福
發表於：2015/03/04
味美平價 加麵不加價
說到板橋美食，大家一定會想到板橋早午餐，也就因為如此，每到想吃點別的就想破頭。
前陣子無意間發現三民路上竟然開了一家「花麵丸ラーメン」，就趁著年假帶爸媽一起嚐鮮。
花麵丸ラーメン(板橋三民店)
電話:02-2951-4002
地址:新北市板橋區三民路二段197號
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
「花麵丸ラーメン」木製的門面看了就舒服，也蠻有日風的FU~
過年餐廳有營業的不多，導致小小等了一段時間才入坐。
「花麵丸ラーメン」的座位約莫30個
「花麵丸ラーメン」菜單
拉麵湯頭就分豚骨、辣味以及醬油三種，一品料理就是炸物小點。
不同於其他日式拉麵店提供熱賣茶，「花麵丸????」提供的是需DIY的茶包。
東京豚骨拉麵 $120
赤獄豚骨拉麵 $120(辣度限中級以上)
博多豚骨叉燒拉麵(小辣) $160
「花麵丸ラーメン」的麵條是偏軟的小麥細麵，可免費加麵(半球)。
PS:特殊節日建議要先詢問一下，因為過年期間加麵是要加價的。
叉燒的部分肥熟比例恰到好處
糖心蛋生熟度掌控的嘟嘟好，滑嫩潤口。
「花麵丸ラーメン」的湯頭是豚骨搭配數十種蔬菜熬製而成，甘醇不濃鹹，是每個人都能輕鬆入口的味道。
PEKO一家三口剛好點了原味、小辣、辣味，PEKO偏愛原味，乳白色豚骨湯頭簡單順口。
如果想換個口味，「花麵丸ラーメン」也有提供生蒜頭以及壓泥器具。
豚骨湯頭加上蒜泥別有一番風味，大家可以試試，不過記得餐後要嚼個口香糖，別讓濃郁的大蒜味嚇到旁邊的友人。
花麵丸ラーメン(板橋三民店)
電話:02-2951-4002
地址:新北市板橋區三民路二段197號
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
花麵丸ラーメン(總部中原店)
電話:02 2285 9166
地址:新北市蘆洲區中原路49號
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本文餐廳資訊：
花麵丸ラーメン板橋店 (已歇業)
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