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台北市


周年慶逛街時看到這間新開的店

心就癢癢的想說有天要踩個點

某天去換東西就去排隊了

不知道是因為周年慶還是新開的人潮

排了長長的隊伍還分成兩個階段排隊呢

不過我很幸運只排了十幾分鐘就輪到了



第一次到這種有點像是buffe的日式拉麵店呢

它們家的廚房是開放式的

可以直接看到他們在煮麵、炸東西的過程呢


他家點餐有四步驟點餐->領取餐盤->挑選炸物及飯糰->結帳和加配料

不過實際是我是先拿餐盤後才點餐呢

我想會大排長龍是因為餐點都是現煮的

所以要等待一些時間的


領取完烏龍麵後

就是到難以抉擇的時候啦

炸物種類超多的每一個看起來都很吸引人


而且價錢又都不貴都好心動喔

不過後面又排了超多人的

真的是只能直覺的選擇自己喜歡的啦


如果是大食量的人可以再加個飯糰


最後一個步驟就是結帳啦

結完帳後要記得加調味品喔

它家除了提供大把蔥花外

還有很特別的東西-天婦羅酥

另外還有天婦羅醬和一大堆調味粉的呢


它家烏龍麵有分中和大size價位約在69-179元算是很平價呢

我點了牛肉烏龍麵

雖然是中size不過份量也不少

它家麵條不知道是太粗還是太滑

我竟然發揮不了我單手夾麵拍照的功力啊

它家麵條超有彈性的呢

吃起來也很有口感

值得推薦喔

話說它家的麵條可是有其堅持的呢


牛肉則是採用牛肉片

不過我覺得不太能接受

肉味超重的

吃了一片就不敢再吃了



湯頭應該是走清淡風吧

不知道為什麼店家幫我加了辣

還好湯頭喝起來是不會太辣的


我的天婦羅點了花枝跟鯛魚片


花枝吃起來是軟的

我印象中的彈性跟Q度好像都沒有

有點像是吃魚肉的感覺


大推它家鯛魚片啦

蠻大片的肉質扎實又沒有腥味

吃起來還蠻過癮的

一片35元還挺划算的


下次想要再來多試試它家其他的天婦羅

不過我只會單點烏龍麵不敢再嘗試牛肉片啦


美食指數***

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****


地址:台北新光三越南西店二館B1

電話:02-2536-2828

營業時間:11:30~21:00,周五周六延長至21:30


--

延伸閱讀-日式麵食大彙集


更多 丸龜製麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559dab48c03a103ee86c9831
本文餐廳資訊:
丸龜製麵
4.2
· 台北市 中山區 · 18則評論

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