平價也有餐廳品質!海膽燉飯&明太子鮮蝦義大利麵好濃郁~外帶式義大利麵 Big Mouth 大嘴義式麵飯料理

2016.03.17更新

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今天跟大家分享的Big Mouth 大嘴義式麵飯料理我觀望了很久才去購買，

當時覺得雖然店面看起來蠻有質感的，不過並未提供內用座位，

價格還要落在150元~180元，與我心裡100元初的平價義大利麵略有差異，

觀望了一陣子，直到看了幾個客人在店家粉絲團上的評價，就決定去嚐嚐看啦!

Big Mouth主要是提供外帶，

小黑板上有寫著飯麵可以做成不辣或是加辣，

建議店家應該要在菜單上註明那些會辣，

這樣客人才能知道要不要說不辣或加辣嚕~

櫃台的正後方就是廚房，可以看到店家料理餐點的身影，

廚房看起來還蠻整齊的呢~不太需要擔心衛生的問題XD

櫃台上擺放了可愛的小財神爺，旁邊還有提供Tabasco辣醬呢!

面對櫃台的左側有菜色圖片版的英文菜單可以參考。

櫃台的正上方則是有清楚的中文菜單，價格落在150元~180元，

目前燉飯&義大利麵各有五種口味可以選擇嚕。

另外星期一~星期五都還會推出每日特餐，

當天特價的口味會比原價還便宜唷!!!

不過我兩次去都是假日去的，就沒有優惠到了XD

雖然說主打外帶式義大利麵&燉飯，

不過在店門口還是有擺放三張椅子，提供給客人候餐時稍做休息，

如果真的想馬上吃的話，我猜店家應該也不會趕你吧XD

候餐區的牆壁上也有提供菜色照片的中英文對照菜單，

不知道要吃什麼的話可以參考照片嚕。

第一次去的時候我點了義大利麵和燉飯各一種，

店家使用盒子盛裝，看起來分量好像不多，不過拿到手以後發現還蠻重的，

其中燉飯帶去給J寶吃的時候，我拿了盤子盛裝，才發現分量根本就不輸餐廳啊!!!

盒子上方都有貼上口味的貼紙，

就算一次買很多份也不用一個一個打開看裡面的口味唷!

盒子上的紅唇也是店家的LOGO，

餐具也都會直接插在盒邊，

盒子的設計蠻有質感的，拿在手上也不會覺得奇怪呢!

青醬鴨胸燉飯 NT.150

一開盒的時候就聞到濃郁的青醬味道，

因為一般店家都會特別把料放在最上面，所以開盒的時候有點傻住...我的鴨胸咧?

另外盒子打開後，其中兩片紙蓋是可以沿著虛線撕開唷~這樣吃的時候會比較方便^^

藏在燉飯下方的鴨胸約莫有7.8塊(有點忘了實際數量)，

每一塊吃起來都還蠻軟嫩多汁的，鴨胸本身的香氣也很濃郁與青醬的味道很搭呢!

青醬燉飯的青醬香氣十分濃郁、飯的口感粒粒分明，

雖然沒有明顯的米心口感，但是也不會很軟爛唷!

明太子鮮蝦麵 NT.180

相較於青醬鴨胸燉飯，我更愛這款明太子鮮蝦麵，

明太子搭配了白醬與海苔絲，口味十分濃郁，

不輸之前吃過的Coffee Smith的明太子義大利麵呢!!!

【捷運南京東路】Coffee Smith--干貝明太子寬麵好濃郁、菲力牛排外酥內嫩又多汁!

裡面有兩大尾的鮮蝦，當天吃到的鮮蝦很新鮮，

除了口感很有彈性外，還可以明顯吃到蝦的鮮甜呢!!!

除了兩尾鮮蝦，還有藏了一顆size蠻大、口感脆彈的蝦仁呢!

麵條的軟硬度適中，裹滿明太子醬汁的麵條吃起來香又濃郁帶有微微的辣度，

醬汁的濃稠度也剛剛好，可以平均附著在麵條上又不會太稠呢!

我個人還蠻喜歡這款的，也是目前吃過的三個口味中最喜歡的嚕~

海膽燉飯 NT.180

前幾天又去買了一次，這次就買了比較少吃到的海膽燉飯，

平常吃海膽都是在日本料理店吃到，在義式料理店吃倒好像是頭一次呢!

不過吃起來味道還是蠻濃郁的，裡面還有加入與卵增添啵啵啵的口感，

整體吃起來帶有微辣的香氣，我覺得還蠻涮嘴呢!

相較於青醬鴨胸燉飯，海膽燉飯吃起來比較爽口，

海膽燉飯的醬汁點偏湯狀，打開的時候我還看到些許湯汁，

而這次海膽燉飯吃起來口感帶有微微的米心口感，比上次吃到的燉還更粒粒分明呢!

在海膽燉飯內除了有魚卵、花椰菜和海苔絲外，

還有2、3顆跟明太子鮮蝦麵內一樣的大size蝦仁呢~

Big Mouth 大嘴義式麵飯料理的名片提供給大家參考嚕!

這家店的口味還蠻討我的喜愛，與一般百元初的平價義大利麵真的差蠻多的，

雖然價格也比百元初的平價義大利麵貴一點，但是卻能夠吃到幾乎是餐廳的品質，

另外分量的部分，我個人是覺得還算蠻多的，(一開始看盒子以為很少XD)

雖然沒有誇張到"俗個大碗"，但是對我來說可以吃得蠻飽嚕~

也或許是因為一開始期待不高，所以吃到的口味和分量反而讓我很驚喜，