美食專欄阿秀米干雖然比較後面才開，但其實也是老店分支；跟隔壁的雲鄉米干同出一門，但口味略有不同! 跟比較常吃的同事討論，他認為阿秀煮麵的都是同樣的人，所以口味相較隔壁的雲鄉比較固定!
其實旁邊是大名鼎鼎的「國旗屋」，所以如果找不到，就找國旗屋就好啦! 不過國旗屋的主人張老旺也有賣米干，不要走錯了! 而且張老旺米干假日會排隊。
阿秀也有賣一些小菜! 而也有泡菜吃爽爽
價位跟其他家差不多，似乎變公定價了
泡菜跟隔壁的雲鄉看起來很像，但吃起來比較甜一些、比較不辣! 雲鄉的泡菜粉辣…
涼麵先上來! 不過沒加糖，要加糖要再跟老闆要! 基本上我的口味就是糖跟辣一起下去；不然吃起來太淡
永遠都要來一碗的蛋花米干! 比雲鄉還要再清爽一些；
這個東西叫「稀豆粉」，是熱的，可以加麵或加米干，我都是加米干! 稀豆粉就不是每家都有賣! 這很像仙草，冷的叫仙草凍，熱的叫燒仙草，哈哈~
忠貞市場的米干很多家，每家都有自己的特色，也依個人的口味有所偏愛! 若愛清爽口感的，可以試試這家、或是隔壁的「雲鄉米干」。
電話：03-4661457
地址：桃園縣中壢市龍平路209號
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本文餐廳資訊：
阿秀米干
· 桃園市 中壢區 · 26則評論
