1967 Bistro & Cafe,國父紀念館松菸旁的創意小酒館,文創咖啡廳
1967小酒館是莫凡彼餐飲集團旗下的創意料理,
主打小酒館與咖啡廳多重風格,
希望透過美食、藝文、音樂來表現台灣文化豐富多樣的一面
在延吉街光復南路錯亂的交叉口旁,相當隱密,
就是隱藏於華視大裡面的左手邊位置,
直接從華視大樓門口進去往左轉會比較容易找到
正門口的前方,會先經過一片草坪
穿插著許多的半戶外沙發
吹著草皮上迎面來的風,隨性的彷彿置身於國外
代表Bistro的吧檯也是安排在戶外的,
如果是個秋意正濃的時節,必定是個浪漫的選擇
室內屬於摩登復古風,是賦予「1967」的摩登色彩
在那1967年夏天,美國的舊金山的 Haight-Ashbury 區,
進行了有史以來最大型的嬉皮聚會,當時被稱為"愛之夏" (Summer Of Love)
每週五9:00PM定期開放現場OPEN JAM/每週六 不定期舉辦各式藝文活動,
當然是「1967」不可或缺的
簡潔的Paper menu,沒有太多複雜的選擇,
刪減後留下個卻各個是經典
蘑菇濃湯NT.70
當天晚餐時段時,原有的每天想麵包濃湯NT.110
麵包盅供應不足,所以該成用碗盛裝的蘑菇濃湯
蘑菇湯濃厚到整碗湯只剩蘑菇味,
冷掉後變得異常的腥,
除非你非常喜歡蘑菇或是今天必須要喝到湯,
否則不建議點
BBQ烤雞翅NT.200
店家推薦的招牌料理,
酥脆醃製過的外皮,肉質卻相當軟嫩可口,
配上解膩的芹菜條,簡單卻不失水準
還有特製的BBQ酸甜醬,
雖然雞翅本身就有鹽味,但沾醬更賦予了不同的風味,
好吃到後面餐點的馬鈴薯泥都是靠它解決的
凱撒沙拉
(
適合2~3人份)
NT.260
青脆的羅蔓葉,和凱薩醬的比例掌控的剛好,
撒上煎培根碎末,但麵包丁切得太大塊,
以此食物內容,CP值是否低了點?
芥子鴨胸義大利麵NT.230
清爽的配色讓人食指大動,
輕輕一撈麵就爆滿出來了,盤子底部很深份量十分驚人
清炒爆香後的義大利麵,香氣逼人,
鴨胸肉軟嫩Q彈不柴,很推薦呢
啤酒燉烤肋排NT.480
配餐為馬鈴薯泥和麵包,
馬鈴薯泥的製作過程比較麻煩,
很慶幸店家沒有因為想省時間和成本,
用薯粉來濫竽充數
雖是創意料理但啤酒味並不濃郁,
烤過後再燉煮的肋排,軟爛多汁,入口即化,
一起燉煮後的洋蔥吃起來特別香甜,
不錯吃雖然有點太油,但可以提前告知店家不要撈太多浮油給你
就是道值得推薦的餐點
推薦順序:BBQ烤雞翅=芥子鴨胸義大利麵>啤酒燉烤肋排>凱撒沙拉>蘑菇濃湯
『1967』的氣氛和服務都令人值得讚許,是吵雜的東區難得擁有的一塊淨土,
餐點可以詢問店員的推薦就不會碰雷,
就算不想用餐也可以來點杯調酒享受一下清淨的夜晚,
位於華視大樓裡面,或許還可以與明星來個巧遇呢
回訪率:🐥🐥🐥🐣
(滿分為🐥✖5,🐣=0.5)
地址:台北市光復南路116巷9號1F/國父紀念館站1號出口
電話 : (02)8772-0258
營業時間:週一至週四 11:00AM~24:00AM / 週五 11:00AM~01:00AM
週六 9:00AM~01:00AM / 週日 9:00AM~24:00AM
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