來內埔之前,

拜了一下”孤狗”大師,

發現內埔的美食小吃還真不少!



內埔文化路,

一個不起眼的小攤子,

大大的寫著”高麗菜煎餅10元”。


下車購買時,

一陣香氣撲鼻而來~


”高麗菜煎餅”的內餡為調味過的絞肉 + 脫水高麗菜末。

老闆娘一邊拿麵團包裹,

一邊油煎,忙碌的手從沒停過。



麵皮咬起來有Q勁,

高麗菜有爽脆口感,

吃起來又不油膩,

而且,真的又香又好吃。


絞肉部份因為有調味過,

所以就算沒有加上任何醬料,還是粉夠味~

不過店家還是會附上一包甜辣醬供使用。



『高麗菜煎餅』

地址:屏東縣內埔鄉內埔村文化路302號前 (芒果樹下客家菜的前面)

營業時間:約14:00 ~ 18:00


本文餐廳資訊:
高麗菜煎餅
4.4
· 屏東縣 內埔鄉 · 8則評論

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