新疆界 與眾不同的麵食料理推薦！(淡水美食 小吃)

揪片子炒麵

每次去淡水，感覺吃的東西都差不多，

阿給、魚丸、偶爾吃一下魚丸湯配包子，

後來安蹄發現一家新疆菜，雖然離老街有點距離，

但是味道還不錯，而且是寵物友善餐廳，

不會拒絕帶寵物入內用餐唷!

原本位於新民街的"新疆界"，現在搬到新春街，有點偏僻，

看起來像是小社區的街道上，店面感覺比以前要小，

但是裝潢變得加金光閃閃@@，還有吊燈咧!

這裡的菜色大多以麵食為主，還有些串燒，

最有名的應該是這裡的大盤雞配皮帶麵了，

但是這次人太少了所以就點些麵食來吃吃嚕!

奶子羊肉麵NT.120

白色湯頭加入一些蔬菜，馬鈴薯、胡蘿蔔，還有芹菜，

湯頭喝起來很清爽，不是想像中奶油湯頭的味道，

帶著淡淡奶香，因為有羊肉片，所以湯頭會帶有羊肉味。

肉片口感很嫩，切的挺厚的，

不像有些羊肉麵的羊肉切得好碎，或是薄到沒有存在感，

麵條也跟一般的不同，有點不規則形狀，

兩邊較薄，中間比較厚一些，很像細版的刀削麵吶!

這碗是每次都會點的湯麵類，推薦!

揪片子炒麵NT.90

跟空心菜與胡蘿蔔一同拌炒的麵片，

這裡的比較小片，正正方方的，

單就麵片的口感來說，煮的軟硬厚度剛剛好，

但是味道比較鹹一點，醬油味挺重的，口味很Ｏ重，

吃太多OMG真的太鹹了，不推!

之前也有點過羊肉串跟包子，本店的包子比老街的好吃就是了，

味道也還不錯，可以試試唷！

不過每次最想吃的都是大盤雞啦，還是要多一點人才有辦法點嚕！

安蹄感想：為何覺得搬家前比較好吃！？

Address:新北市淡水區新春街28號

Tel:02-2626 8756

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