烏布雨林峇里島主題餐廳。隱身山林的異國料理

【店家資訊】烏布雨林峇里島主題餐廳。

電    話：049-288-0800

地    址:南投縣魚池鄉東光村慶隆巷75號(投69線11.3K)

官方FB:http://ppt.cc/nH6i

官方網站:http://www.bali-bali.com.tw/

這間烏布雨林是Pull嚷嚷好久吵著要來的

趁著這次日月潭fun電之旅結束後立馬驅車前來朝聖

一路上咚咚咚咚的往深山裡行駛

但怎麼愈走愈偏僻?!?!本來還以為走錯路呢!!!

幸好後來就發現了烏布雨林的指示牌!真是太好了

外面有一大片空地,不須擔心車位問題....這裡停車很方便的

從外觀上看起來就有很濃厚的異國風情!

烏布雨林謝絕參觀喔!

也是啦!人都來了,何不入內享受一番呢?

走~進去一探究竟!

才剛踏入就被眼前這偌大且充滿神秘色彩的建築物給震懾住

彷彿自己真的正處在峇里島度假呢

真的很難想像在台灣這地方竟然能有這樣一個特色餐廳!

烏布雨林處處都可見峇里島風的宗教相關標誌和裝飾

有莊嚴神聖之地的感覺呢!

吸收著純淨的芬多精,感染著專屬峇里島的清靜!

在烏布雨林讓我感覺很清爽舒適呢!

烏布雨林的座位還不少呢!

而且桌距很大唷!

可以恣意地到處走走逛逛還不錯~

每張餐桌上都有一個很特別的像藝術品一樣的立牌

上面是桌號!!!我覺得蠻特別的

如果來用餐的話,店內提供的餐點有3種~

峇里島•泰國•新加坡~特色套餐

原價為490元 特惠價為390元另外加一成服務費

雖然菜色不多,但每一道看起來都很經典呢!

如果你已經享用完中餐,也可以品嘗烏布雨林的下午茶喔

看到這波光粼粼的水面讓我想起了

又見一炊煙和向山遊客中心那美麗的水面!

香酥蝦餅 (2人份)

蝦餅直接盛裝在同一盤囉!

味道很香,脆度也剛好

一般品嘗蝦餅都會伴隨著一股油膩感

但特別的是,烏布雨林的蝦餅不會油膩喔

涼拌青木瓜 (兩人份)

其實這是Pull很愛的異國料理呢!

清爽開胃,在夏日裡品嘗是再好不過了

烏布雨林的涼拌青木瓜有些嗆辣,卻辣得剛剛好

酸酸甜甜的味道讓人吃了頓時胃口大開

在這炎熱的夏天裡是超棒的一道既無負擔又清爽的好料理!

【泰國~泰式料理套餐】

這是Pull媽的主餐..

綠咖哩椰奶雞肉+泰國香米飯

這是我們第一次品嘗泰國赫赫有名的綠咖哩

味道非常獨特,和一般印度咖哩的不同是

因為加入了很多四季豆...它多了蔬菜的清甜...

味道也比較不那麼強烈...屬於比較溫和的咖哩

味道還蠻不錯的,搭配香米飯恰到好處

【酸辣海鮮湯】

看這深紅的顏色就可以知道這湯的辣度非同小可

加上海鮮燉煮,湯頭更是一絕

味道非常好,只不過我們不擅吃辣

所以喝了一半還是舉旗投降啦XD

不過...喜歡吃辣的捧油們一定會愛死這道料理!

【峇里島~天然香料套餐】

這是Pull的主餐.....

鮮肉沙嗲+黃薑飯+咖哩

我覺得這道餐點簡直是個藝術!

擺盤如此精美漂亮~我都捨不得破壞那尖尖高高的黃薑飯

雖然看起來非常美味可口

但是...因為Pull偏愛軟硬適中的米飯

烏布雨林的黃薑飯偏硬一些~

所以比較沒有那麼喜愛~

這咖哩比較偏向剛剛提到的印度咖哩!

味道很棒!香氣十足,非常濃郁

馬鈴薯燉煮的剛剛好,口感綿密

【香料雞湯】

這個香料雞湯顧名思義加了很多香料~

剛端上來就聞到很濃郁的香氣!

裡面有很多的蔬菜以及雞肉丸...味道都還不錯喔

【南洋甜點】

南洋甜點類似鮮奶酪

不過淋上的醬汁還蠻特別的喔

有濃郁的椰子香氣,甜甜的但不會過甜

吃完了會很想再來一盤呢!

【香茅紅茶】(冰)

正疑惑怎麼還有果糖球

喝了一口才發現原來是尚未調味的香茅紅茶啦

無糖的味道還OK~因為不會有澀味

香茅的味道不會很重,

不喜愛無糖的人也可依自己喜好隨意添加果糖囉!

到烏布雨林,來趟心靈和美食的饗宴!

每個人的口感不同就會有不同的評論。

(口感本身就是件很客觀的事情...)

(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)

親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔！！！

感謝你們的收看！