美食專欄
這次受邀試吃饅頭本來還有些擔心,
因為自己平時是絕對不會主動去靠近這種表現略單調的食物
但是看到郭媽媽饅頭的供應品項,我就二話不說接了
而且每一種搭配都很特別,
讓我這個沒興趣的人都引起了很大的好奇
關西郭媽媽饅頭有實體店面就在關西市場門口第一家
9/1前還有在大溪老街擺攤
這次訪訪我是以配送方式拿到饅頭地
每一顆饅頭都有紙袋個別包裝
很適合早餐加熱後就帶著走
郭媽媽饅頭有料均一價$30,鮮奶白饅頭$20
冷凍運費$150,滿100顆就免運費嚕!
這次我試吃的是7種口味
雖然每顆饅頭都色彩紛呈很漂亮
但是除了巧克力與乳酪丁,其餘原料皆為郭媽媽親手熬煮
強調天然不添加色素.香精.防腐劑
不只外表黃黃綠綠的很有田園風味感
是一整顆都這麼繽紛,
所以整個麵糰都是均勻散布著海苔與南瓜絲
剝開來看裡面夾有起士片,
如果加熱溫度夠起士就會融化與麵糰結合囉
地瓜絲與乳酪丁是主角,整顆都軟綿柔和
地瓜自然甘甜與乳酪的微鹹搭配很順口
而且郭媽媽的饅頭不會說乾乾硬硬的
加了龍眼蜂蜜的麵糰本身就很香甜
融入蔓越莓果粒與杏仁角增添了口感與味道層次
酸酸甜甜也很適合當夏日點心
不要說是小朋友最愛,我也很愛阿XD
很難有人抗拒巧克力的魅力吧?
不管加在什麼裡都是妥妥的~
而會流來流去的巧克力更是讓人欲罷不能!
這個是必點第一名,因為真的太特別&好吃!!
黑金黑金味道香濃的咖啡巧克力麵糰中
居然藏有乳酪丁!
融化的乳酪丁有點奶油的濃滑香甜
外表華麗第一名,加了紫地瓜粉的東西都有美美的紫色
而純黑芝麻餡的螺紋不僅美觀也是味蕾的重頭戲
芝麻本身的油香味重,營養價值又高
小麥胚芽作成的麵糰透著濃濃的桂圓香氣
桂圓果乾,核桃粒,紅棗絲增加口感
感覺很適合冬天的養生饅頭
關西郭媽媽饅頭是為了改善大眾吃饅頭會有味酸脹氣等症狀
而潛心研發出的純天然食材饅頭,
嚴格把關有機食材,製造出高成本的手工饅頭
9/1開始會在 周末六日 14:00-18:00
關西市場販售
地址為 :新竹縣關西鎮大同路35號
<市場門口第一家>
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