美食專欄阿堂鹹粥。到台南一定要吃的營養早餐。同場加映:60年老店「雙全紅茶」
阿堂鹹粥
地址：台南市中西區西門路一段728號
電話：06-2132572
營業時間：5:00-12:00
雙全紅茶
地址：台南市中西區中正路131巷2號
電話：06-2288431
營業時間：10:00-19:00(周日公休)
今天的這篇食記拖很久...剛過完年嘛~~整個超懶惰的XD
今天也是要跟大家分享台南人營養滿分的早餐~阿堂鹹粥
這間店就位在中西區的熱鬧西門圓環
旁邊是人氣滿點的包成羊肉
看到這個超大的扛棒就算你近視眼應該在老遠也可以看到XDDD
我們大概10點左右來，人潮還是很多
賣的東西還滿多的
魚肚鹹粥(140元)
賣的不便宜但是真的很有份量
如果一個人吃的話...應該只能吃這一碗
這塊虱目魚肚比較沒有像無名虱目魚賣的這個肥，可能比較小尾吧...
除了一上桌看到的一大塊魚肚外，還有放入其他海鮮，比如蚵仔
不過蚵仔沒有很肥，算是配角~
鹹粥內還有放入煎的虱目魚，不過是細碎的，並不是完整一大塊的
煎的虱目魚吃起來比較硬，有人是喜歡這一味
煎漁腸(80元)
我們兩個人吃三兩下就吃完了(因為太好吃)
煎魚度並不是現點現做，店員說因為事先煎起來放
可以幫我們加熱，只是他說再次加熱口感可能會比較差
於是我們就吃冷調的煎魚肚，並沒有再加熱一次~
魚肚帶點淡淡的腥味，但我覺得不會感到噁心
煎過的魚肚多了香氣，吃起來酥酥綿綿，口感很好
冷掉吃起來會稍油，但還在我的接受範圍內~
後來因為吃不下包成羊肉，於是去買了雙全紅茶
其實是因為雙全紅茶真的在很隱密的小巷子(真的很小...的巷子!!)
雖然在跟中正路交叉的路口有告示牌，但牌子並不是很大，所以...睜大你的眼吧!!!
巷子一轉進來就會看到紅茶鋪了~
雙全紅茶已經60年，而且只賣紅茶哦~~糖冰冷熱都可以調整
手搖杯每杯20元，滿小一杯的...
應該不到500CC，像早餐店的飲料大小
老闆很貼心的會在杯口作記號
紅茶味算滿濃的，不會澀
喝起來是古早味紅茶
雖然覺得好喝，但是好像也沒有到驚艷的感覺
有到附近可以買來喝喝看~
買紅茶的時候有一些人，等待的時候可以順便看看紅茶舖牆上的介紹
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