澠井川 燒肉/丼飯/串燒 日式居酒屋 叄場錦州店♥捷運中山國中站美食*(邀約)

靠近捷運中山國中站的澠井川居酒屋是第三間分店!以獨門醬料的燒肉、串燒最為特色~

[ 用餐日期：104-10-02 ]

這次受邀到距離捷運中山國中站只需5分鐘路程的「澠井川居酒屋」用餐

(「澠」音同「繩」)

這間是澠井川第三間分店，前兩間都在士林區，已小有知名度

以價格平實、獨門醬料的燒肉、串燒打出一片天

位於錦州街，靠近捷運中山國中站，走路5分鐘可到，交通相當便利

門口掛著大燈籠，跟日本的居酒屋一樣，夜晚更為迷人

店內環境裝潢簡單大方，淡淡的日式風情

一側的吧檯清晰可見的生魚片

店內座位還算蠻多的，但到用餐時間還是容易客滿，建議訂位

最裡面是廚房，可從半開放式的玻璃看見廚師料理的過程

最裡面靠牆的座位還有塌塌米耶!!好有FU唷~

桌邊餐具、餐巾紙及簡單的調味料

來看看菜單吧~

菜單MENU

燒肉丼飯、生魚片丼飯、現烤串燒、海鮮烤物、炸物、進口日本酒類等

種類不算太多，但價格相當平實呢

串燒類有分醬燒跟鹽燒兩種口味，如果框框內有打X的就不能劃記喔

除了單點也有590及890元的套餐可以參考唷!!

原萃日式綠茶 40元

牛牛懷孕不能喝酒，這裡無酒精飲品最適合我的是綠茶XD

香菇串 40元/串

香菇可選擇醬燒或鹽燒口味，牛牛選擇醬燒的!

因為他們就是以獨門醬料出名的呀，一定要試試看醬汁的味道

他們的醬汁非常夠味，但完全不會太鹹

香菇吃起來還有飽水度，不會乾巴巴的，還有白芝麻的香氣相當不錯

杏鮑菇串 40元/串

杏鮑菇也是選擇醬燒的，吃起來也是很飽水

醬汁的味道不會太搶，可以吃到杏鮑菇本身的甜味

建議串燒類都要趁熱吃喔~

雞心串 40元/串

這也是醬燒口味的，上面還撒了青蔥增添香氣

他們的雞心很特別，烤完竟然是扁扁的，不過意外的吃起來一點也不乾

反而變成紮實的口感，還蠻特別的

日式炸雞 150元

每次到居酒屋或日本料理店必點炸雞，靈魂料理之一啊

他們家的炸雞外衣相當薄脆，裡面是鮮嫩的無骨雞肉

炸豆腐 100元

裡面是雞蛋豆腐，外皮微酥，裡面則是超滑嫩的

最下面有蘿蔔泥去油解膩，這道牛牛也很推薦可以點!

奶油玉米筍 50元

中場休息，來點清爽的蔬菜調劑一下

鹽燒的方式簡單調味，讓玉米筍呈現最自然的原味

吃起來就是清爽兩字

明太山藥子 60元

帶皮一起下去烤的山藥，上面是滿滿的明太子

第一口咬下是脆，接著是山藥微微的黏稠感跟明太子的味道

好像還有加一點芥末，吃起來有微微的嗆辣感

現流生魚片/刺身 230元

其實他們最推薦的是生魚片丼飯，便宜又大碗，份量十足

不過牛牛現在懷孕不能吃生食，好姊妹跟他男友又不想吃飯，就單點刺身來吃

他們說生魚片很新鮮，可惜切的太大塊加上筋微多，稍稍影響口感

整體看起來真的很不錯呢!! 好想吃我最愛的鮭魚哦(吞口水)

牛牛就獨享燒肉系列的丼飯囉!!

份量對一個女孩來說應該是偏多，裡面的飯份量真的蠻多的~

厚切三層豬肉丼 220元 (附湯)

色澤誘人滿滿的三層豬肉鋪在飯上，一旁還有泡菜、玉子、生菜等配菜

他們是使用1.5公分厚的豬五花，直火上燒，直到豬肉香氣四溢

整體色澤相當誘人，香氣十足，閃閃發亮的油光

口感Q彈，吃起來並不會太過油膩

搭配澠井川獨門的燒肉醬汁，甜甜鹹鹹很夠味，但口味又不會太重，剛好下飯

他們的米飯口感也很不錯喔，冷掉也還是QQ的

沖繩黑糖梅酒 150元/杯；梅乃宿柚子酒 150元/杯

Orion生啤酒 120元/杯

來到居酒屋怎能不來小酌一下呢?!

可惜牛牛懷孕不能喝酒，不然就能喝個過癮啦 嗚嗚嗚

黑糖梅酒跟柚子酒都是進口的日本酒，蠻有特色的

黑糖梅酒喝起來是甜甜的，沒有甚麼酒精的味道

柚子酒則是有濃厚的柚子味，也沒有甚麼酒精味，還蠻好喝的

Orion生啤酒一定要乾一杯的啦!!!

居酒屋的熱鬧氣氛就是適合生日聚餐，大聲聊天都無所謂

謝謝親愛的好姊妹安琪陪我過生日，聊到都捨不得分離啦>"<

澠井川居酒屋 叄場錦州店的料理還不錯，可以放心點不用擔心荷包大失血

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

[ 店家資訊 ]

澠井川 燒肉/丼飯/串燒 居酒屋 叄場錦州店

地址：台北市錦州街409號1樓

訂位電話：02-25096058

營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00

FB粉絲團：「澠井川 燒肉丼飯居酒屋-叄場」

◆最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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