老二迷你土雞鍋 | 鮮純好喝的獨享雞湯

老二迷你土雞鍋

地址：高雄市新興區中正三路74號

電話：07-2368136

營業時間：17:00~0:00 每周一公休，公休不定，前往時務必打電話詢問

我每次想吃都沒吃到過，喜歡開就開，就是一間隨興的店家，但只要一開用餐時間必高朋滿座，

可見這土雞鍋的魅力。並不是小火鍋形式，而是已經在廚房燉煮好，端上來就是稍微保溫的鍋子，

一鍋恰好一個人份量，還可以根據自己的喜好選擇飯或麵線搭配，吃完不管春夏秋冬都很舒服的雞湯，

並不太吃完會燥熱，而是溫暖循環的一種飽足感，所以撇開休息時間很難預估必須電話詢問外，

非常推薦這間！而且也賣很晚，下班再來吃也可以！

因為是客滿狀態就不太適合拍照，座位數不多，兩人或四人座，聚餐可能比較不適合，吃完就可能要走，

隨時都是客滿狀態，外頭還有人候位，也很難讓人盡情的聊天吧。

「迷你土雞鍋」在菜單上頭的設計就是一人份的餐點，共有二十種類別，

還有刈菜雞與刈菜蛤仔雞沒有列在菜單上。點餐後約10~30分鐘才會上桌，會因為客滿而等待時間加長，

因為每一鍋都是現點現處理，等上桌你就知道店家的誠意十足，絕對不會讓你失望。

剝皮辣椒蛤仔雞(140元)

剝皮辣椒嘗起來有點辣度，剛開始咀嚼可能沒什麼感覺，後勁十足阿阿阿(有點被嗆到不知所措的民女尖叫中)

不過湯頭是不辣的，有種把辣椒的甜度放入湯中，讓雞湯變成更醇更香，加上每一顆都很肥美的蛤蜊，

把稍微帶點油的雞湯變得清爽，喝光是不會有負擔的那種。

筍絲蛤仔雞(140元)

這就是我的最愛，我喜歡他們家筍絲稍微有點酸但不澀的處理，而且加超級多，

筍雞湯原本就已經很迷人，蛤蜊再度加倍提味，超好吃。

這邊的土雞肉彈性有Q度，嘴巴中充滿腿庫肉質的肥美，選用的部位都很好，不會一堆雞胸肉，

嫌吃的不夠也可以多加70元會再多一份雞肉，以個人鍋來說相當划算，

尤其是現在要自己熬一鍋雞真的有點麻煩的份上。

每一顆蛤蜊都好肥美，而且真的是點餐後才煮的，所以都熟的剛好端上桌，立馬覺得等待是值得的！

老二迷你土雞鍋的雞湯並沒有濃郁中藥味或酒味，最近天氣燥熱也沒有讓人吃的上火的感覺，

天涼更是一鍋暖呼呼的補身湯品，只是開店時間太難以捉摸，建議去店前先打電話詢問為保險。

麵線(30元)、空心菜(35元)

除雞湯外還可以點份主食，不過這麵線有點太乾燥，沒有應有的濕潤與香氣，

還不如像朋友一樣點白飯，還比較可以吃飽飽。空心菜幾乎就是清燙過，清淡極了，

所以可以淋上一些剛剛的辣椒雞湯，比較提味。

後來第二次又跑去補身體:))

最近天氣多變化，也覺得自己的抵抗力變差嚕。

苦瓜雞(110元)、香菇蛤仔雞(140元)

朋友是吃比較清淡型的人，就特愛這款苦瓜雞，他們家選的苦瓜不苦(這不知道是好事還是壞事？)

接著品嘗苦瓜中有淡淡的清香，也比較清爽。香菇雞相較起來就比較多油，不過也比較香，

選用小香菇都蠻入味，一邊享用著腿庫一邊吃香菇，在下雨天的氣氛中也是很浪漫的。

雞肉飯(30元)、肉燥飯(25元)

上次吃麵線的時候覺得普通，這次選擇有「肉燥系」覺得好吃太多！肉燥飯大推！

油亮亮的不太抿嘴，恰恰好的鹹度搭配雞湯，更有飽足感。雞肉飯的上頭也是有淋肉燥醬汁，不至於太乾。

朋友告知我他們的FB也有公告公休日，快點利用有營業的時候來鍋熱騰騰的暖心暖胃土雞鍋，

比起一般的火鍋雞肉來說精緻又有彈性，多樣貌的火鍋並難以在別間店家品嘗到的滋味，有空就來試試看吧。