美食專欄
台灣的居酒屋真的還不少家，有每次來看到居酒屋都想要試試看味道
這次來到永春站附近的三四郎串燒居酒屋跟朋友聚餐，吃完整體都還不賴
所以這次就帶大家來看看這家三四郎串燒居酒屋的環境和餐點囉
三四郎串燒居酒屋的座位數不算多，還是要定位比較保險
而服務人員的態度還不錯，整體的內裝布置都相當有味道
飲酒過量，害人害己
Orion沖繩生啤酒 $150 / 柚子酒 $150
Orion真的是沖繩之寶，喝起來順暢又清爽
此外，啤酒花也是Orion一絕，一口串燒一口啤酒真的很過癮
而三四郎串燒居酒屋的柚子酒喝起來果香濃厚
不過，喝多了依舊會很有感覺唷，就跟梅酒的後勁很類似
毛豆 $80
這盤毛豆是店家會送的前菜，如果要加點的話就是80元唷
整體吃起來中規中矩，不過胡椒真的加有點過多
所以吃了兩根毛豆之後，我就不太敢直接把毛豆放到嘴內咬囉
可能三四郎串燒居酒屋的毛豆比較適合重口味的朋友
明太子山藥 $100
明太子醬料的鹹香吃起來相當完美，美乃滋的口感也不會太重
搭上山藥酥酥脆脆的口感真的極為合拍，吃完之後還齒頰留香呢!
推薦大家一定要來試試三四郎串燒居酒屋的明太子山藥唷
味噌松阪豬/2串 $120
三四郎串燒居酒屋的松阪豬吃起來非常的夠味
外皮吃起酥脆之外，咬下去完全沒有過於乾澀的口感
在口中咀嚼時還能感受到松阪豬獨有的香氣以及層次
是一道美味的下酒好菜唷
鹽烤雞肉蔥串/2串 $100
這道鹽烤雞肉蔥串算是串燒居酒屋必備的餐點之一
三四郎串燒居酒屋的雞皮極為香酥美味之外
蔥的提味效果也極佳，雞肉則是毫無失誤的多汁鮮嫩
整體來說已經接近滿分嚕
培根蘆筍捲/2串 $90
培根蘆筍捲真的是很常見的一道料理
關鍵就在於培根肥瘦和烤的火侯要好好處理
三四郎串燒居酒屋的培根的焦香味處理得相當到位
培根吃起來不油不膩之外，搭配蘆筍一起吃真的口感十足
鹽烤杏鮑菇/2串 $90
我是一個非常喜歡吃杏鮑菇的人!
因為三四郎串燒居酒屋的杏鮑菇烤得非常美味，所以超級加分唷!
多好吃呢? 火侯控制相當到位，所以吃起來多汁美味
咬下去口感也相當Q彈，沾上一些胡椒鹽能使菇香層次更明顯
也是來到這邊必吃的餐點唷
鹽烤豬五花/2串 $120
豬五花烤的鮮嫩無比，上面的鹹蔥是豬五花的靈魂呢
吃起來層次感很多，而且下酒也非常對味唷
*後記*
三四郎串燒居酒屋的串燒水平很讓我刮目相看
幾乎沒有任何失誤，吃得相當愉快滿意~
而且價格也算是相當實惠，推薦給大家知道唷
也提醒一下串燒居酒屋，很容易會因為烤的師傅不同有極大的差異唷
三四郎串燒居酒屋
台北市信義區松山路340號
02-87875600
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