美食專欄
今天露易絲來到宮殿吃飯?沒想到皇上也是吃得那麼平價XD別以為大場面只能一群朋友或是宴客來吃，這家店兩個人也可以吃得爽快~
「濃園滿漢餐廳」-1988年成立，位於台南市長榮路二段上，招牌和建築物都很難被忽略，就像是要參加喜宴才會去的大餐廳，如果說他是中國古早的豪宅也不會違和，而旁邊還有停車場供客人停車。
我們位在一樓是開放給散客、家族聚會，約有17桌，還有包廂可使用；而二樓部分主要是開放給宴客，整棟樓約有300桌(一桌10人)，這樣的大型用餐空間在台南真的很少見。
用餐前，來杯溫熱的麥茶先暖胃。發現茶壺杯嘴有個墊子，這樣設計蠻不賴，可以輕輕倚靠著杯緣倒茶，以減少滴出打翻的失誤。
Btw，菜單附在文章尾端。
▲黃金豆腐燒$148
外層裹上一層薄薄鹹蛋，炸成黃金色飽滿，裡頭豆腐依然軟嫩。入口那瞬間，濃郁的鹹蛋香隨著唾液分泌而散延，帶點沙沙的口感，配上白飯，完全是絕配阿！
▲ 梅汁龍鬚菜$138
有別於一般炒龍鬚菜， 加了梅汁更加清爽，吃起來酸甜酸甜，表現很不錯。
▲紹興醉蝦$288
蝦子份量很足。沒有像一般吃醉雞酒的味道那麼濃重，濃園滿漢的醉蝦吃起來保有淡淡的獨特紹興酒香，蝦肉新鮮好剝殼。
▲剝椒松阪豬$228
原以為會因有剝皮辣椒而很辣，但實際單吃松阪豬火辣辣程度：▲。
松阪豬肉片和剝皮辣椒、切片蒜頭、筍片一起拌炒，肉片吃起來有嚼勁且帶點剝皮辣椒香味，表現普通。而筍片吸附著剝皮辣椒汁，爽脆、小辣。
▲梅汁脆皮雞腿$108
推薦！現炸的需要時間。
▲上湯竹笙$218
湯頭表現也很不錯，就算吃到最後湯冷掉，也不會覺得有油膩感。裡頭含有竹笙、豬肉片和蔬菜，竹笙味道有成功煮出來，蔬菜湯頭清爽不死鹹，豬肉片讓整體口感更提升，整體滑順好喝~
▲甜點-紅豆豆花
豆花含在口中，嫩綿口感入口即化，最後的甜點表現也不遜色，帶點微甜口感。
濃園滿漢餐廳CP值：★★★★。
沒想到喜宴餐廳也能接受散客服務，而且中式菜色種類多、份量恰恰好和價錢也算平價，整體口感表現中上程度，難怪能在美食之度台南屹立不搖超過20年！
◎ 最後附上濃園滿漢菜單↓
濃園滿漢餐廳
地址： 台南市東區長榮路二段248號
電話：06 235 1133
✔停車場✔一成服務費
以上文字皆由露易絲個人主觀體驗想法，無任何酬勞。
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