美食專欄捷運小巨蛋站‧麻繩麻辣火鍋（南京店）‧久違的火鍋聚餐
跟同事們念了半年左右的麻繩麻辣鍋聚餐，一直都喬不到時間一起去，總算在12月份寒流來襲時，成功的舉辦了，灑花。
麻繩麻辣火鍋位於南京東路上的鼎王麻辣火鍋附近，離最近的捷運小巨蛋站走路約10分鐘左右的距離，雖然不是很方便，但是現場排隊的客人還是不少，店內低消每個人600元
等候區旁邊的水族箱內，躺著數量不少的螃蟹，不過看起來都有一點奄奄一息......
才剛坐下來，桌上試管內的紅色液體就吸引大家的注意力，一窩蜂的在討論這究竟是什麼東西？直到最後才有服務生解釋這是特製辣油，如果覺得辣度不夠可酌量使用
每一張桌子都有專屬的調味醬，蘿蔔泥、蔥花、香菜、沙茶醬、醋、香油、醬油，如果需要生辣椒的話，也可以跟服務人員索取
點餐前會先確認要麻辣鍋還是鴛鴦鍋，鍋子上桌的速度很快，之後才會安排點菜
疑？鍋底怎麼會只有鴨血？原來麻繩的鍋底豆腐是凍豆腐，會吸附湯汁，所以會等菜下了大半之後才會跟著加湯時送上桌
【可樂 NT：60】
吃麻辣火鍋配可樂好像有點不搭嘎，但無酒精飲料實在選擇性不多（拍攝的重點其實是，我不欣賞餐廳就這樣大辣辣的把易開罐端給客人，好歹成本也翻了幾倍，附上杯子冰塊不為過吧？）
【峰蜜檸檬水 NT：120】
我們看到隔壁桌幾乎每個人都點一杯蜂蜜檸檬水，好奇心驅使之下大家也點了一杯來喝，細碎冰塊加上調配合宜的蜂蜜、檸檬，天哪！我愛上它了，推薦必點
麻繩的特色是在下料之前，會先將湯頭勺一湯匙給客人品嘗，同事們都津津有味的喝完了半碗（有沒有這麼渴？），只有我平常沒有喝火鍋湯的習慣，一整個沒辦法吞下喉嚨...
鴨血，吃起來真的有淡淡的中藥味
【茼蒿 NT：80】
蔬菜根本就是為了均衡營養，餓的時候點茼蒿很方便，涮個三兩下就可以夾起來吃了
【手摔花枝漿 NT：160、手摔鮮蝦漿 NT：160】
手摔漿的部分，一份只有三顆，我吃到的是花枝漿，裡面有細小的花枝顆粒，味道不錯，經過烹煮之後變的比較大顆
【特選牛五花 NT：480】
大家讚不絕口的特選五花牛，看起來油花有些多，涮個幾下7分熟度剛剛好
【黑木耳 NT：80】
I小妞說最近迷上了黑木耳，看到必點，脆脆的口感很特別
【手工豆包 NT：180】
手工豆包要價180，有點小貴
【鮮香菇 NT：100】
我很少吃香菇，應該說平常點菜的時候是絕對不會點，鮮香菇是同事選的，口感很棒沒什麼菇味，難得在外面餐廳吃到又大又好吃的香菇
【精緻大腸頭 NT：220】
端上桌的服務生說，大腸頭已經煮好可以直接吃了，我一時之間覺得很沒Fu，大腸頭不就是要川燙後，讓客人放在麻辣火鍋裡煮嗎？不過腸子煮的入味通透，帶有一點微辣很下飯
【櫻桃粉鴨胸 NT：200】
麻辣火鍋店看到鴨胸，也是一個創意的搭配
【老油條 NT：50】
同事們都很愛麻辣火鍋配油條，我也是最近才跟著一起愛上
【科學王子麵 NT：40/2入】
點科學王子麵，完全就是一個把王子麵當作主食的行為。不過王子麵吸飽麻辣湯頭真的好辣啊!!
【烏龍麵 NT：80】
【黑毛豬花肉 NT：220】
有同事不吃牛，我們又翻開菜單打算追加，菜單上的豬肉選擇並不多，最後我們選了黑毛豬花肉，口感偏柴稍微有點弱
【鳳爪 NT：招待】
我其實有些忘記為什麼店家要招待鳳爪了，不過這鳳爪頗有水準，送入口中吸吮立刻骨肉分離，味道滷的恰到好處，沒想到麻辣火鍋跟鳳爪也能蹦出不錯的新滋味，同桌有好幾位同事都不敢吃鳳爪，我忍不住偷偷夾了又夾，一個人吃了好幾隻
【果凍鴨血 NT：200】
鴨血讓同事們意猶未盡，老闆，追加一份鍋底鴨血
【和牛 厚切五花肉：招待】
隨口跟服務生說，點菜時要的辣椒都沒有送來，其實也不是想要硬凹什麼，我們只是想拿到辣椒而已啊，不過後來的服務主管卻大手筆的拿了和牛做招待♡♡♡
店家親自幫我們服務這盤油花很美的厚切和牛五花肉，入口即化
【嚴選沙朗牛 NT：600】
結帳前，服務生通知我們還沒有點到低消，於是雖然我們已經飽了，卻還是加點最後一道嚴選沙朗肉，但也許是因為我已經飽了，覺得沙朗牛表現卻沒有特選牛五花來的讓人驚艷
結帳後會端上小杯的冰沙醋，酸酸甜甜的很是去油解膩
後記：邊吃飯的同時，我們一群人忍不住把麻繩麻辣火鍋拿來跟鼎王、詹記、橋頭等單點麻辣火鍋做比較，大家一致認為如果要考慮CP質的話，還是詹記大獲全勝啊（菸～）！
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店家資訊
地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓
電話：02-2749-2508
營業時間：17:00-00:00
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