美食專欄圳記 紅燒鰻羹 甘甜湯頭真心覺得好好吃但越來越貴的半世紀廟口小吃！(必吃)
發表於：2016/01/20
紅燒鰻羹
每次都會被虧說基隆廟口都是觀光客去吃的，
吼！老娘就是觀光客怎樣！
廟口小吃有很多間真的是個人蠻喜歡的，每次都會去吃一下，
像是今天介紹的“圳記”專賣鰻魚羹跟當歸鰻魚的小攤，
招牌上寫1965年創立，算一算也51年咧！
這家小攤是好幾年前無緣的前男友介紹來吃的，
真的一吃成主顧，小小碗的紅燒鰻可是超級美味的，
當時好像是NT.60，現在變成一碗NT.75了(掩面)
真的是一年比一年貴呀！
巷子裡有位子可以坐。
每次點的就只有這一味紅燒鰻魚羹NT.75
炸過的鰻魚肉放入加入白菜熬煮的鮮甜湯頭裡，
魚肉很軟嫩，有刺但是很容易抽出來，
湯頭非常甘甜，還加入香菜，喝起來更香，
還吃得到一點點軟嫩白菜，非常美味！
雖然越來越貴，但是還是每次都想吃，每次都會吃，
推薦給大家！
安蹄感想：雖然不知道在地人會不會吃，但是個人一定要吃吶！
Address:基隆市仁愛區愛四路32號 (附近)
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本文餐廳資訊：
老牌紅燒排骨羹
· 基隆市 仁愛區 · 1則評論
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