美食專欄來自法國甜味 典雅的享受LA MAISON BERRY 貝瑞家
LA MAISON BERRY 貝瑞家
一直慕名很想去的店家
不只是法國甜點的吸引，網路評價更是用溫暖來形容
一家店東西好吃固然重要
感覺對了才會在腦海記憶裡深印
貝瑞家坐落於一個普通的社區巷子裡
藍色的外觀格外凸顯
第一眼法式鄉村味道的櫃台給人舒服視覺
老闆是個道地的法國人，用歐式笑容
說著發音有點奇怪的中文招呼著我
雖然說是法式甜點，其實單價都不高
也有買鹹點
如果點餐猶豫太久老闆就會推薦
100元綜合能吃到5種甜點!!
貝瑞家空間不大，位置也只有五桌
歐式的裝潢、典雅的擺設營造出小而美
法國建築的水晶球
如果在店面吃不過癮
還有禮盒方式可以帶回家享用
送人也適合
那天來了一個工讀生，看著老闆教著規則
很容易發現這家店的貼心
客人離開的桌面會用淡淡的香水噴過擦拭
頓時整家店充滿的芬香
法式綜合甜點＄100
一個平均只要20元，整個無法形容內心的喜悅
說真的扯到法式，不外乎跟昂貴扯到邊
在貝瑞家用台式的價錢，吃到法式的甜點
每個看起來都巧小可口
瑪德蓮（法語：madeleine)
每個蛋糕我都去查了一下維基
瑪德蓮最大特點就是擁有貝殼狀的外觀
鬆軟的口感帶著微甜的奶香味
像是雞蛋糕進化版
費南雪（financier）
是以前證交所附近有個點心師傅
為了上班族吃點心也不會弄髒西服的發明
其外型又長的很像金磚，加上是為金融界人士量身打造的點心
所以取了個在法語中帶有『金融家、有錢人、財富』名子，financier
費南雪的口感外表酥脆，比起瑪德蓮更為紮實
而原味的費南雪也帶點微甜和奶香味
比較好吃的巧克力口味，味道不太像一般巧克力
而是餅乾上面巧克力裝飾的味道
卡納蕾/可麗露（canelé）
不得不說在日本擁有「天使之鈴」的卡納蕾獨壓群雄
外殼稍微有點硬的焦糖，香氣逼人
一口咬下牛奶口味的味蕾，立馬在舌尖上打滾
心中甜點排名悄悄地有些變動
吃完喝著我點的飲品
不久看到一個女孩滿臉笑容地奔進店裡
一個爸爸緊跟著身後
看著櫃檯和樂融融的氣氛
父親外帶甜點給自己親愛的女兒
．
．
害我也想當爸爸了（誤
在最前頭說到感覺，我個人對一家店滿吃感覺的
貝瑞家會有種好像淡淡的、不明顯的溫暖
在踏入門內就開始被傳染
就要離開時
我向著老闆和工讀生說：「真的很好吃」、「打工加油」
外頭的天氣正晴內心也是
嗯!人生是美好的
LA MAISON BERRY 貝瑞家
位於：高雄市三民區鼎華路165號
營業時間：1130-1930 週一店休
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