agnès 阿尼亞思：樸實不華麗，甜點的本質 [高雄咖啡館]

店名：阿尼亞思     地址：高雄市新興區德順街2-1號

營業時間：10:00-18:00     公休：週二

電話：07-2226807     FB：agnès

這又是另一種咖啡店，

是在「飲」與「食」之間，將「食」作為表現重點的類型，

而阿尼亞思主打的即為法式甜點，

這是在早午餐盛行之前，咖啡店所流行的主題，

經過一段不算短的歲月，

阿尼亞思仍然屹立不搖，

其甜點水準可想而知。

地點在僻靜的街道中，不算好找，

很久以前就想來造訪，但那次竟然沒找到，

這次與久未重逢的友人約在這裡相聚，

也是做足功課才發現它的蹤影，

從五福路轉進德順街的話，在右手邊的方向。

直接看菜單吧，

兩張照片白平衡不一樣，因為有一張是補拍的。

甜點的種類比起之前看的心得有多了一些，

茶品內容也有調整，

其中最可惜的是可麗露只有週五供應，

來阿尼亞思最想吃的就是這道修道院點心，

為此之後會再挑個週五來吃一次吧。

這次因為是與友人聚會，

故沒點咖啡，點了一壺熱的不知春茶，

搭配幾樣甜點，準備聊他一整個下午。

不囉唆，上甜點圖。

玫瑰起士蛋糕，玫瑰醬香氣很濃郁，

友人點的，吃了一口覺得還不錯。

野苺雪藏起士，跟之前心得的印象不太一樣，

之前似乎是起士上淋野莓醬，

現在則是做成夾心狀，

酸甜中帶點蜜餞般的鹹，

還滿好吃的，值得推薦。

抹茶起士蛋糕，似乎是新出現的品項，

抹茶味跟起士結合後十分濃郁，

友人覺得比玫瑰起士蛋糕更好吃，

我則覺得各有特色，

搭配香氣厚重一點的茶品應該很不錯。

最近有打卡送司康的活動，

被友人慫恿也就弄了一份，

嗯......其實看不太出來是熊形XD，

外酥內鬆也算是意思到了，

若要單點我會希望他再大一點，

如此一來內外口感的反差會更強烈一些。

很質樸的店，空間小小的，

座位嚴格來說甚至有點擠，

但是食物的表現會讓人超乎期待，

對於食材本質的掌握甚至讓人感動，

不諱言的說，

相較於市面上一卡車用裝潢吸引人的店家，

這種店才有資格長久生存，

想跟女朋友來個悠閒的下午茶約會聊天的話，

這裡絕對是不二首選。